Soki na diecie. Dieta sokowa.

źródło: tumblr.com

Will you let it show,
Will you cross the line,
Will you take her home,
And tell her she'll be fine ?

Ostatnio, przeglądając różne fora i blogi, wielokrotnie czytałam o diecie sokowej. Zaczęłam się zastanawiać nad dobroczynnym działaniem soków. Czy w ogóle soki mają dobroczynne działanie na nasz organizm ? Wiadomo, że soki owocowe, które możemy dostać w każdym sklepie, w kolorowych kartonikach są bardzo słodkie i często zastanawiamy się czy będąc na diecie możemy je pić. Dlatego dzisiaj przyglądam się sokom z bliska.

Najlepsze i najzdrowsze są oczywiście świeżo wyciskane soki, i to zarówno owocowe jak i warzywne. Wiemy co w nich jest, bo sami dobieramy składniki, komponując taki napój. A co z sokami, które możemy kupić w sklepie ?

źródło: tumblr.com

Producenci, zgodnie z prawem, mają zakaz dosładzania soków warzywnych, pomidorowych i owocowych w jakikolwiek sposób. Czyli w składzie nie może znaleźć się ani glukoza ani fruktoza, sacharoza ani też syrop glukozowo-fruktozowy. Do soków również nie można dodawać słodzików i innych substancji słodzących.

Regulacje prawne zakazują dodawania do soków również konserwantów. Oprócz konserwantów zakaz obejmuje także sztuczne aromaty i barwniki.

Soki muszą być sokami w stu procentach ! Czyli nie mogą być rozcieńczane za pomocą wody.

Pewne jest również, że soki zawierają witaminy i substancje odżywcze. Oczywiście nie są to ilości, jakie mają całe owoce i warzywa, natomiast są to zbliżone ilości.

Jak się ma do tego nasza dieta i co to jest dieta sokowa ?

Skoro możemy pić soki na diecie, to czemu nie spróbować pić samych soków, aby oczyścić organizm ?
Aby poczuć się lżej i oczyścić się po zimie ? 

Dieta sokowa w ostatnich czasach stała się najpopularniejszą formą oczyszczania organizmu, chociaż niektórzy stosują ją również w celu odchudzania. Czy to jest zdrowe i potrzebne, tu mam pewną wątpliwość.

źródło: tumblr.com

Najlepszym okresem na dietę jest oczywiście lato, gdy w sklepach i warzywniakach mamy nieograniczony dostęp do świeżych produktów. Świeże warzywa, owoce sezonowe i zawarte w nich substancje "wymiatają" z organizmu zalegające toksyny, poprawiając tym samym ogólny stan zdrowia, a także kondycję skóry i włosów.

Dieta sokowa trwa na ogół do siedmiu dni. Możemy sami zdecydować czy będzie to siedem dni czy mniej, na przykład trzy dni.

Przez wszystkie dni kuracji zastępujemy posiłki świeżo wyciśniętymi i niesłodzonymi sokami owocowymi lub warzywnymi.

Dzień rozpoczynamy od szklanki wody z cytryną.

Do pory obiadowej możemy sięgnąć po soki owocowe, ze względu na zawartość cukru, który jest doskonałym źródłem energii dla mózgu. Po południu i przez resztę dnia należy wybierać soki warzywne. Można je spożywać nie tylko na zimno, lecz także lekko podgrzane, z dodatkiem aromatycznych ziół, np. bazylii czy tymianku, lub przypraw, np. pieprzu, kminku, gałki muszkatołowej. 

W diecie sokowej polecane są soki z marchwi, selera, buraków i pomidora, a także jabłka. Doskonałe są również soki pomarańczowe, grejpfrutowe i z kiszonej kapusty.  

Na diecie rezygnujemy z kawy, ciemnej herbaty, alkoholu i innych używek. Po skończonym detoksie soki można włączyć do codziennej diety.

źródło: tumblr.com

Kurację można powtarzać nie częściej niż raz na kwartał. 

Pamiętajmy również o przygotowaniu organizmu do detoksu sokami. Przed rozpoczęciem kuracji zmniejszmy kaloryczność posiłków. Wyeliminujmy z diety słodycze, tłuste potrawy na rzecz gotowanych, grillowanych lub nawet surowych w postaci sałatek lub surówek.

Czy taki detoks jest zdrowy ?

Moja opinia jest taka, że wszystkiego w życiu trzeba spróbować. Diety sokowej również :)
A to przede wszystkim, żeby samemu sobie wyrobić o niej zdanie:
- czy faktycznie pomaga oczyścić organizm,
- czy odczuwamy jakąkolwiek różnicę przed i po takiej diecie,
- jaka jest nasza kondycja, wydolność,
- jak zachowuje się nasz organizm podczas i po kuracji,
- czy dieta ma sens ?

Kaloryczność diety może być zbliżona do naszego dziennego zapotrzebowania.
Nie bójmy się, spróbujmy, a dopiero potem zastanówmy się czy warto to powtarzać i czy faktycznie trend na dietę sokową jest uzasadniony.

Jestem ciekawa Waszych opinii.
Zarówno, jeśli chodzi o picie soków na diecie, jak i o dietę sokową.

Odżywiajmy się na zdrowie ! :)       
A przed kupnem soku w sklepie c z y t a j m y  e t y k i e t y !!! 
 
 

Czarny bez i jego fenomenalne działanie.

żródło: klaudynahebda.pl

Ostatnio podczas poszukiwania idealnego suplementu diety, który wzmacnia organizm i chroni przed nawracającymi infekcjami, natknęłam się na syrop z czarnego bzu. I powiem Wam, że poza tym, że jest bardzo dobry w smaku, ma wiele drogocennych właściwości. To właśnie zainspirowało mnie do wyszukania informacji na jego temat.

To jedna z najstarszych roślin leczniczych znanych w Europie. Odgrywał bardzo ważną rolę, a w celach terapeutycznych stosowano wszystkie jego części. Za jego pomocą medycy potrafili uzyskać dwa różne efekty. Wierzono, że kora bzu skrobana od góry do dołu wywołuje wymioty, a odwrotnie – działa przeczyszczająco. Zwykli ludzie otaczali go czcią do tego stopnia, że nie używali jego drewna do palenia w piecu. Za uszkodzenie krzewu można było nawet stracić życie.

A jak naprawdę działa czarny bez ?

Współczesna nauka potwierdziła wiele znanych do tej pory leczniczych właściwości czarnego bzu.

Preparaty, zawierające w składzie czarny bez:

• zwalczają przeziębienie;
• napary z kwiatów działają rozgrzewająco, napotnie i pomagają odkrztuszać wydzielinę z oskrzeli;
• najlepiej działają w połączeniu z maliną i kwiatostanem lipy; 
• mają właściwości przeciwzapalne;
• wodnych wyciągów z kwiatów bzu można używać do płukania jamy ustnej i gardła oraz do okładów na powieki przy zapaleniu spojówek; 
• działają moczopędnie;
• herbatki z kwiatów lub owoców czarnego bzu stosuje się pomocniczo w leczeniu chorób układu moczowego i podczas kuracji oczyszczających;
• wspomagają odchudzanie;
• owoce czarnego bzu mają działanie przeczyszczające i często wchodzą w skład mieszanek odchudzających;
• zwalczają wolne rodniki;
• owoce są najbogatszym źródłem silnych przeciwutleniaczy (antocyjanów) pod tym względem dorównuje im tylko aronia;
• zawierają dużo witaminy C.
  

źródło: http://polskaaronia.pl

http://polki.pl

Ale surowe owoce bzu są trujące. Wystarczy poddać je działaniu wysokiej temperatury (np. ususzyć), by zniszczyć toksyny. Z suszonych owoców robi się odwary (łyżkę lub torebkę owoców zalewa się zimną wodą i gotuje pod przykryciem 5–10 minut).

Pijmy więc na zdrowie ! :)

A Wy piliście kiedyś sok z czarnego bzu ?

Rzuć palenie i podejmij wyzwanie z Europejskim kodeksem walki z rakiem !

Dzisiaj temat, który zapewne wszystkim jest znany. Niektórym bardziej, innym mniej. Mi osobiście bardziej, bo sama byłam przez lata nałogowym palaczem. Nie będę Wam opowiadać mojej historii rzucenia palenia. Powiem Wam tylko w tajemnicy, że różnica między okresem, kiedy paliłam, a teraźniejszym jest... kolosalna ! Nie mam zadyszki po wejściu na którekolwiek piętro, mogę bez problemu uprawiać sport i biegać, a przede wszystkim czuję się zdrowsza ! Zachęcam wszystkich do przebycia tej trudnej drogi, do poznania drugiego własnego JA i wyjścia z ciała palacza i stania się zdrowym człowiekiem, oddychającym pełną piersią :)

Na początku chciałam Was zapoznać z Europejskim kodeksem walki z rakiem. A potem namówię Was do rzucenia palenia :)

źródło: kodekswalkizrakiem.pl

Europejski kodeks walki z rakiem jest zbiorem zaleceń, które wskazują, jakie czynniki wywołujące procesy rakotwórcze należy wyeliminować, by ograniczyć ryzyko zachorowania na nowotwory. Prewencja pierwotna nowotworów to przede wszystkim zdrowy tryb życia. Kodeks zawiera zestaw prostych zasad dotyczących stylu życia oraz rekomendacje dotyczące uczestniczenia w populacyjnych badaniach przesiewowych. 

Zaleceniem Kodeksu jest również rzucenie palenia tytoniu i to jest t e m a t  d n i a ! :) 

Rak płuca – schorzenie występujące prawie wyłącznie u palaczy tytoniu – jest pierwszą przyczyną umieralności nowotworowej zarówno wśród mężczyzn jak i kobiet w Polsce. Inne zalecenia obejmują minimalizowanie spożycia alkoholu oraz ochronę skóry przed szkodliwym działaniem promieniowania UV.

Zasady Europejskiego kodeksu walki z rakiem:

1.  Nie pal. Jeśli już palisz, przestań. Jeśli nie potrafisz przestać, nie pal przy niepalących. 
2.  Wystrzegaj się otyłości.
3.  Bądź codziennie aktywny ruchowo, uprawiaj ćwiczenia fizyczne. 
4.  Spożywaj więcej różnych warzyw i owoców: jedz co najmniej 5 porcji dziennie. 
5.  Jeśli pijesz alkohol – piwo, wino lub napoje wysokoprocentowe – ogranicz jego spożycie.
6.  Unikaj nadmiernej ekspozycji na promienie słoneczne.
7.  Przestrzegaj ściśle przepisów dotyczących ochrony przed narażeniem na znane substancje rakotwórcze.
8.  Kobiety po 25. roku życia powinny uczestniczyć w badaniach przesiewowych w kierunku raka szyjki macicy.
9.  Kobiety po 50. roku życia powinny uczestniczyć w badaniach przesiewowych w kierunku raka piersi.
10.  Kobiety i mężczyźni powinni uczestniczyć w badaniach przesiewowych w kierunku raka jelita grubego.
11.  Bierz udział w programach szczepień ochronnych przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu B.

Więcej informacji na stronie http://www.kodekswalkizrakiem.pl

  

I dodatkowo dzisiaj przybliżę Wam temat palenia papierosów. Co robi z naszym organizmem, jakie są skutki palenia i jak można rzucić ten nałóg. I życzyłabym sobie, żeby ten wpis przyczynił się, nawet nie do całkowitego rzucenia - chociaż tego bardzo bym chciała, ale właśnie do ograniczenia albo zastanowienia się nad tym czy nie warto jednak rzucić palenie.

źródło: kodekswalkizrakiem.pl

Korzystając z ostatniego wydarzenia z 20 listopada 2014 r., jakim był Światowy Dzień Rzucenia Palenia, w którym eksperci z całego świata zachęcali do zdrowego stylu życia i dzięki informacjom, które udało mi się uzyskać, mam nadzieję zaskoczyć Was najciekawszymi nowinkami, które warto wiedzieć i warto je przemyśleć. Sama też utwierdzam się w przekonaniu, że dobrze zrobiłam rzucając palenie :)

Czy wiedzieliście, że w Polsce codziennie papierosy pali aż 9 mln Polaków ? W tym aż 3,5 mln kobiet (!), wypalając ponad 15 papierosów dziennie.

Szczerze mówiąc myślałam, że trochę więcej osób zdecyduje się na rzucenie palenia po wprowadzeniu zakazu palenia w miejscach publicznych. Sama zauważyłam, że jednak to pomogło mi ograniczyć ilość wypalanych papierosów. Tylko zwróciłam na to uwagę dopiero po roku od rzucenia, bo oczywiście wtedy, gdy zakaz został wprowadzony, dość mocno mnie to irytowało. Ale teraz wiem, że było warto ! :)

Kobiety palą jak mężczyźni.
Z roku na rok wzrasta liczba zachorowań na raka płuca wśród kobiet. W 2011 roku zarejestrowano ponad 6 tys. zachorowań na raka płuca wśród kobiet, w tym samym czasie ponad 6 tys. kobiet umarło z tego powodu. Obecnie rak płuca jest częstszą przyczyną przedwczesnej śmierci u kobiet niż nowotwór piersi i szyjki macicy. 
Nie zdajemy sobie nawet z tego sprawy, ale nikotyna i zawarte w papierosach substancje źle wpływają na naszą urodę, na włosy i skórę. Szybciej się starzejemy, wydając później tysiące na operacje plastyczne i botoks, by się odmłodzić. Paradoksalnie z dnia na dzień coraz bardziej się trujemy, same sobie robimy krzywdę i z własnej woli się postarzamy, by później wydawać duże kwoty na to, by wyglądać młodziej. O ironio !

Poniżej cytuję wypowiedzi, które dają do myślenia:
 

–  Palenie tytoniu przez kobiety ma swoją specyfikę. Często palenie staje się dla nich sposobem na rozładowanie emocji oraz utrzymanie szczupłej sylwetki. Można, zatem powiedzieć, iż kobiety silniej niż mężczyźni uzależniają się od samego rytuału palenia i okoliczności w jakich palą – mówi Irena Przepiórka, ekspert Ogólnopolskiej Sieci Pomocy Palącym i Telefonicznej Poradni Pomocy Palącym działającej przy Centrum Onkologii–Instytucie im. Marii Skłodowskiej-Curie w Warszawie.

źródło: sweetdeal.pl

– Kobiety zaczynają palić w bardzo młodym wieku. Szacuje się, że co druga uczennica w wieku 13-15 lat kiedykolwiek próbowała palić tytoń ! Rozpoczęcie palenia w tak wczesnym wieku wiąże się z dużym ryzykiem zachorowania na raka płuca i inne choroby odtytoniowe, pozbawiając młode kobiety wielu lat życia i prowadząc do przedwczesnej śmierci – mówi prof. Zatoński. – Młodzi ludzie sądzą, że paląc papierosy „light” czy „slim” szkodzą swojemu organizmowi w mniejszym stopniu. Nic bardziej mylnego. Wszystkie papierosy są tak samo trujące dla naszego organizmu – podczas palenia każdy z palaczy zaciąga się dymem zawierającym 4000 związków chemicznych, z czego około 40 jest rakotwórczych! – dodaje prof. Zatoński. 

Nie zapominajmy o innych !

Na wdychanie substancji rakotwórczych narażone są także osoby niepalące tytoniu – tzw. palacze bierni. Coraz częściej na wdychanie dymu papierosowego narażone są także dzieci, co ma katastrofalne skutki dla ich rozwoju. Rodzice, palący papierosy narażają dziecko na liczne schorzenia już w okresie życia płodowego. 

A co z kobietami w ciąży?

– Palenie papierosów przez kobiety w ciąży blokuje dopływ krwi do macicy, co jest przyczyną niedotlenienia płodu. Zmniejsza ilość tlenu i substancji odżywczych przechodzących przez łożysko do dziecka. Naraża ciążę na komplikacje, w tym poronienie, przedwczesny poród lub odklejanie się łożyska. Dzieci matek palących papierosy są nie tylko słabsze i mniejsze o ok. 200-300 gramów od innych noworodków, ale także już od urodzenia mogą cierpieć na zaburzenia układu sercowo-naczyniowego, oddechowego oraz przemiany materii, są też narażone na wady wrodzone. Mimo takich zagrożeń dla dziecka prawie połowa palących matek przyznaje się do palenia w obecności dzieci – mówi prof. Witold Zatoński.

Jak się ustrzec przed tymi wszystkimi zagrożeniami ? 

Najskuteczniejszym sposobem ograniczenia ryzyka zachorowania na raka płuca jest rzucenie palenia.

źródło: google.com

Czy to nie proste ? :) Na szczęście osoby, które chcą rzucić palenie, nie pozostają z tym zadaniem same. Bezpłatnych konsultacji udzielają terapeuci z Telefonicznej Poradni Pomocy Palącym 801 108 108 działającej przy Centrum Onkologii w Warszawie. 

Telefoniczna Poradnia Pomocy Palącym to łatwo dostępna forma pomocy dla osób, które doświadczają problemów związanych z używaniem wyrobów tytoniowych. Funkcjonowanie poradni oparte jest na licznych badaniach naukowych potwierdzających, że specjalistyczne poradnictwo oferowane w trakcie telefonicznych sesji zwiększa szansę rzucenia palenia^.

Poradnictwo telefoniczne realizowane przez Telefoniczną Poradnię ma charakter indywidualnych sesji dostosowanych do aktualnych potrzeb rozmówcy. Pracownicy Poradni oferują dzwoniącym wsparcie, proponują wspólną pracę nad znalezieniem motywacji do rzucenia palenia, pomagają w opracowaniu Indywidualnego Planu Działania, informują i wyjaśniają sposób działania technik samokontroli, omawiają sposoby przygotowania się do rzucania palenia, strategie stosowane w trakcie rzucania palenia oraz sposoby łagodzenia objawów odstawiennych. Pacjenci korzystający z usług Poradni mogą liczyć na opiekę i wsparcie prowadzącego konsultanta w trakcie całego procesu rzucania palenia. Umawiane są terminy kolejnych sesji terapeutycznych, w czasie których pacjenci mają możliwość omówienia występujących aktualnie problemów, wsparcia i porady, czy po prostu uzyskania zrozumienia i bycia wysłuchanym.

Pomoc można uzyskać pod numerem 801 108 108 od poniedziałku do piątku w godzinach 11-19. Całkowity koszt połączenia z numeru stacjonarnego wynosi jeden impuls, a z telefonu komórkowego jest naliczany według taryfy operatora. Dla osób dzwoniących z telefonów komórkowych funkcjonuje dodatkowo numer 22 211 80 15. 

Co ważne, Telefoniczna Poradnia Pomocy Palącym działa proaktywnie! Psycholodzy dzwonią w ustalonym wcześniej terminie. Taką konsultację można umówić wysyłając zgłoszenie drogą mailową na adres biuro@jakrzucicpalenie.pl. 

Zajrzyjcie też koniecznie na stronę http://www.jakrzucicpalenie.pl 


A teraz zabawa :) Czyli, to co lubię najbardziej :D

Zachęcając Was do wprowadzenia zasad z Europejskiego kodeksu walki z rakiem nominuję 5 osób, które na swoim blogu  wymienią zasady z kodeksu, do których się stosują lub dzięki temu wpisowi będą się stosować. Czy to nie cudowne ? :)

Nominowani:
EM - http://liveinharmonywithyourbody.blogspot.com/
Zdeterminowana Ana - http://keepdestination.blogspot.com/
Anja Trener - http://miejskifitness.blogspot.com 
Moni1255 - http://fitsport1.blogspot.com/ 
Nebeskaa - http://nebeskaa.blogspot.com/ 

Oczywiście Wy też możecie nominować kolejne osoby :) 
Bawimy się ! Podajcie dalej ! Rzućcie palenie i bądźcie zdrowi !
Wszystko jest możliwe, wystarczy chcieć :)
 

Zadanie Prewencja pierwotna nowotworów finansowane przez ministra zdrowia w ramach narodowego programu zwalczania chorób nowotworowych.

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej.

Od środy jestem ponownie na diecie warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej i nie boję się do tego przyznać :)

 

źródło: tumblr.com

Jest to już drugi raz, kiedy zdecydowałam się na jesiennie oczyszczenie. Po pierwszym razie, gdy przeszłam przez dietę czułam się wspaniale. Czułam się lżejsza psychicznie, minęła kompletnie ochota na słodycze, niezdrowe jedzenie, a od mięsa mnie odrzuciło. Czułam się zupełnie innym człowiekiem. Dieta zmieniła mnie na tyle, że zaczęłam doceniać podstawowe produkty, naturalne i zdrowe. Przez rok po przeprowadzeniu kuracji nie jadłam mięsa. Zaobserwowałam przypływ energii, poprawę wyników krwi. Z widocznych efektów zauważyłam w końcu czystą cerę - miałam wtedy spore problemy z trądzikiem, poprawę kondycji włosów i gładką skórę. Mimo, że na co dzień odżywiam się zdrowo, poprzednie efekty oceniam tak pozytywnie, że postanowiłam po roku przeprowadzić dietę drugi raz. Myślę, że raz na jakiś czas będę do niej powracać, bo to co robi z organizmem jest nie do pomyślenia !

Krótki opis ze strony dr Dąbrowskiej:

Dr med. Ewa Dąbrowska – wieloletni pracownik Akademii Medycznej w Gdańsku, gdzie pracowała do roku 1999 na stanowisku adiunkta w Klinice Chorób Wewnętrznych. Przeprowadziła badania naukowe z zakresu immunologii uzyskując w roku 1978 tytuł doktora nauk medycznych.

W roku 1992 napisała pracę „Znaczenie zaburzeń immunologicznych w porfirii późnej skórnej”, która miała stanowić podstawę rozprawy habilitacyjnej. Jednakże w tym czasie do rozprawy nie doszło, gdyż wnioski wypływające z tej pracy nakierowały wówczas jej uwagę na niedocenianą jak dotąd priorytetową rolę żywienia w leczeniu chorób cywilizacyjnych, którą należało rozwinąć i potwierdzić naukowo i w praktyce. Wynikiem tych badań było opracowanie nowatorskiej diety warzywno – owocowej odtruwającej i wspomagającej własne, samoleczące mechanizmy. Inspiracją stały się publikacje doc. dr Kingi Wiśniewskiej – Roszkowskiej dotyczące głodówek zdrowotnych. Zachęcające wyniki uzyskane dzięki tej diecie skłoniły ją do upowszechnienia tej metody w praktyce. Efektem było powstanie w 1994 roku pierwszego tego typu Ośrodka Wczasów Zdrowotnych z dietą warzywno – owocową w pensjonacie „U Zbója” w Gołubiu na Kaszubach. Z jej inicjatywy zostało powołane w 1995 roku Stowarzyszenie „Re-Vita” które jest członkiem Europejskiego Stowarzyszenia Klasycznej Medycyny Naturalnej. W roku 1996 powstał drugi ośrodek wczasów zdrowotnych - WALDTOUR-REVITA Kaszubskie Centrum Promocji Zdrowia Sp. z o.o. A w 2000 roku wprowadziliśmy dietę warzywno owocową w Ośrodku Rehabilitacyjno - Wczasowym „SOFRA” Sp. z o.o. w Mielnie - Unieściu. Ewa Dąbrowska jest autorem 50 prac naukowych i ponad 100 doniesień naukowych. Jest mężatką, posiada 2 synów. Jej mąż -znany podróżnik Wojciech Dąbrowski z zawodu inżynier elektronik jest autorem wydanej w 2008 roku książki pt. "Na 7 Kontynentów. Notatnik podróżnika".

DIETA WARZYWNO – OWOCOWA 

JAKO METODA PROFILAKTYKI  I  LECZENIA 

 

Dieta ta, stosowana jako okresowa kuracja, dostarcza enzymów, mikroelementów, witamin, korzystnie alkalizuje i odtruwa, wzmacnia własne, samoleczące mechanizmy, przywraca równowagę przemian, czyli zdrowie. Po zakończeniu tej kuracji zaleca się włączenie na stałe naturalnego pokarmu opartego na warzywach, owocach, ziarnach, roślinach strączkowych  z dodatkiem produktów zwierzęcych.  Własne doświadczenia potwierdziły prawdziwość tezy, że pożywienie może być skuteczną metodą profilaktyki i leczenia chorób cywilizacyjnych. 

 

Zasady leczenia dietą warzywno – owocową:

Przez okres od kilku dni do kilku tygodni, zaleca się dietę opartą na warzywach nisko skrobiowych, takich jak na przykład: 

źródło: tumblr.com

• korzeniowe (marchew, buraki, seler, pietruszka, rzodkiew), 
• kapustne (kapusta, kalafior, brokuł),  
• cebulowe (cebula, por, czosnek),  
• dyniowate (dynia, kabaczek, ogórki),  
• psiankowate (pomidor, papryka),  
• liściaste (sałata, natka pietruszki, zioła), 
• równocześnie można spożywać niskocukrowe owoce takie jak: jabłka, grejpfruty, cytryny i nieduże ilości jagód,
• szczególnie cenne są zielone soki, które pochodzą z zielonych pędów roślin. Są one bogatszym źródłem bioaktywnych składników niż korzenie, posiadają chlorofil, którego budowa chemiczna jest podobna do hemoglobiny, mają aktywne enzymy, które oczyszczają, odtruwają, odnawiają krew, ułatwiają trawienie, alkalizują, dostarczają tlenu, energii, witamin i minerałów w najlepiej przyswajalnej postaci, 
• przykłady zielonych pędów na soki: natka pietruszki, seler naciowy, botwina, mniszek, pokrzywa, szczaw, szpinak, brokuł, kapusta, sałata, kiełki lucerny, trawa z pszenicy, 
• warzywa i owoce można jeść na surowo, w postaci surówek, zup warzywnych przyprawianych ziołami, warzyw duszonych, pieczonych, 
• wśród napojów poleca się picie: wody, soków warzywnych i owocowych, herbat owocowych lub ziołowych, kompotów bez cukru, wywarów z warzyw,
• w czasie kuracji nie należy spożywać żadnych innych pokarmów jak np. chleba, kasz, oleju itp.,
• nie należy pić kawy, mocnej herbaty, alkoholu, ani palić papierosów. 

Najcenniejsze są warzywa i owoce surowe, gdyż posiadają aktywne enzymy i biokatalizatory, a wśród nich około 10 tysięcy antyoksydantów m.in. polifenoli, likopenu, witaminy C, E, beta karotenu, oraz chlorofil, mikroelementy i błonnik.

    

Czym można wspomóc oczyszczanie organizmu w trakcie diety?

  

Ponieważ toksyny są główną przyczyną chorób, dlatego też należy je usunąć wszelkimi dostępnymi sposobami. Wśród metod wspomagających należy podkreślić ruch, a zwłaszcza spacery, gimnastykę, ćwiczenia oczu według Batesa, pływanie, siłownia itp. Ruch uruchamia w organizmie te same mechanizmy co post; wywołuje redukcję masy ciała, ciśnienia, cukru, cholesterolu, zakrzepów itp. Pomocne są też lewatywy, hydrokolonoterapia, masaże, sauna i zabiegi fizykoterapeutyczne.

 

Wskazania do diety warzywno – owocowej:

Podstawowym wskazaniem jest promocja zdrowia, czyli stosowanie diety u ludzi zdrowych celem wzmocnienia zdrowia, oczyszczenia z toksyn, zwiększenia energii, poprawy snu, odmłodzenia, większej wydolność psychofizycznej organizmu, poprawy pamięci, kojarzenia, wyciszenia, większej duchowości, radości itp. 

źródło: tumblr.com

Badania naukowe udowodniły, że diety restrykcyjne kalorycznie są skuteczną metodą wydłużania życia, zapobiegania powstawaniu nowotworów i innych chorób cywilizacyjnych.


Oczyszczenie organizmu z toksyn przywraca do normy główne układy „sterownicze”, czyli układ immunologiczny, nerwowy i hormonalny, dlatego też dieta okazała się skuteczną metodą leczenia u osób z:

• osłabioną odpornością,
• schorzeniami neurologicznymi,
• chorobami endokrynologicznymi.

 

Przeciwwskazania do diety warzywno – owocowej:

 

• trudny do opanowania lęk przed dietą, który wyzwala w organizmie reakcje stresowe, które uniemożliwiają włączenie się własnych samoleczących mechanizmów, 
• stosowanie leków hamujących układ immunologiczny takich jak na przykład hormony sterydowe czy cytostatyki, również posterydowa lub autoagresyjna niedoczynność nadnerczy (choroba Adisona), 
• choroby wyniszczające jak krańcowa niewydolność narządów, choroba nowotworowa w stadium zaawanowanym, stany związane ze wzmożonym metabolizmem jak nadczynność tarczycy, okres ciąży, karmienia, u małych dzieci, u dziewcząt w okresie dojrzewania,
• w przypadku transplantacji narządów np. nerek i w ciężkich depresjach. 

 

Co dalej po diecie?

Po kuracji dietą warzywno – owocową zaleca się włączenie żywienia pełnowartościowego, opartego na  naturalnych, nieoczyszczonych przemysłowo pokarmach pochodzenia głównie roślinnego i wprowadzenie na stałe zwyczaju postów  na warzywach i owocach, np. 1 – 2 dni w tygodniu. Leczenie wspomaga aktywny ruch, np. gimnastyka.  Dzięki takiemu stylowi życia najczęściej udaje się  utrwalić wyniki leczenia i zapobiec nawrotom chorób, gdyż tajemnica zdrowia i długowieczności tkwi w utrzymaniu czystości wewnętrznej ciała.

Przykładowe menu na 14 dni:

Dzień I:
Śniadanie:
- sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kapusta pekińska, 1/4 pomarańczy, cytryna
- Surówka: seler korzeń, marchew, jabłko, ocet jabłkowy
- Gotowane warzywa: marchew, koperek zielony
- 1/2 grapefruita
Obiad:
- Zupa: cebulowa
- Surówka: sałata zielona, pomidor, cebula
- Surówka: dynia, jabłko, czarna porzeczka, cytryna
- Gotowane warzywa: kalafior w ziołach
- Owoce: jabłko
Kolacja:
- Sok lub inny napój: jabłkowy
- Surówka: biała rzodkiew, jabłko, rodzynki
- Surówka: brokuł, ogórek kiszony, czosnek
- Gotowane warzywa: bigos ze świeżej kapusty
- Dodatek surowych jarzyn: pomidor

Dzień II:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: biała kapusta, marchew, jabłko, ocet jabłkowy
- Surówka: brukiew, jabłko, rodzynki, zielona pietruszka
- Gotowane warzywa: biała rzodkiew, zielona pietruszka
- Owoce: jabłko
Obiad:
- Zupa: jarzynowa
- Surówka: cukinia, jabłko, rodzynki
- Surówka: tarty kalafior, ogórek kiszony, czosnek
- Gotowane warzywa: buraki czerwone faszerowane
- Owoce: arbuz
Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok pomidorowy
- Surówka: czarna rzepa, jabłko, marchew, zielona pietruszka
- Surówka: kapusta czerwona, 1/4 pomarańczy, cytryna
- Gotowane warzywa: jabłko pieczone faszerowane maliną
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony

Dzień III:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kabaczek, jabłko, rodzynki
- Surówka: pomidor, sałata zielona, seler stołowy, szczypiorek
- Gotowane warzywa: brokuł gotowany w ziołach
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad:
- Zupa: bogracz (jarzynowa zakwaszana ogórkiem kiszonym)
- Surówka: pietruszka korzeń, jabłko, marchew, cytryna
- Surówka : papryka, rzodkiewka, cebula, kiszony ogórek
- Gotowane warzywa : kapusta faszerowana warzywami z przecierem pomidorowym 

- Owoce: jabłko

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok jabłkowy
- Surówka: por, truskawka, jabłko
- Surówka: czerwone buraki, kiszona kapusta
- Gotowane warzywa: leczo jarskie
- Dodatek surowych jarzyn: papryka

Dzień IV:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kiszona kapusta, marchew, jabłko, szczypiorek
- Surówka: brokuł tarty, jabłko, jagody, cytryna
- Gotowane warzywa: cebula, zielona pietruszka
- Owoce: jabłko

Obiad:
- Zupa: pomidorowa
- Surówka: seler korzeń, cebula czerwona, rzodkiewka, szczypiorek
- Surówka:biała rzodkiew, jabłko, koperek zielony
- Gotowane warzywa: szaszłyk warzywny
- Owoce: truskawki 

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok warzywny zakwaszany cytryną
- Surówka: kabaczek, jabłko, truskawki
- Surówka: biała kapusta, marchew, cebula, jabłko
- Gotowane warzywa: mus owocowy z mieszanych owoców
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony 

Dzień V:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kapusta pekińska, 1/4 pomarańczy, cytryna
- Surówka: kabaczek, marchewka, jabłko, ocet jabłkowy
- Gotowane warzywa: marchew, koperek zielony
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: cebulowa
- Surówka: sałata zielona, pomidor, cebula
- Surówka: dynia, jabłko, czarna porzeczka, cytryna
- Gotowane warzywa : kalafior gotowany w ziołach
- Owoce: arbuz 

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok jabłkowy
- Surówka: czarna rzepa, jabłko, rodzynki,
- Surówka: kapusta czerwona, jabłko, truskawka, cytryna
- Gotowane warzywa: puree z korzenia pietruszki z jabłkiem, koperek
- Dodatek surowych jarzyn: kalarepa 

Dzień VI:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: cukinia, czarna porzeczka, jabłko
- Surówka: ogórek świeży, papryka czerwona
- Gotowane warzywa: seler korzeń z koperkiem
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: ogórkowa
- Surówka: buraki czerwone, cebula, ogórek kiszony
- Surówka: biała rzodkiew, jabłko, jagody
- Gotowane warzywa: gołąbki jarski
- Owoce: melon

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok pomidorowy
- Surówka: brukiew, cytryna,  1/4 mandarynki
- Surówka: brokuł tarty, rzodkiew, czosnek, kiszony ogórek
- Gotowane warzywa: jabłko pieczone faszerowane maliną lub truskawką
- Dodatek surowych jarzyn: pomidor 

Dzień VII:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: dynia, jabłko, rodzynki, sok z cytryny
- Surówka: marchew, jabłko, szczypiorek, koperek
- Gotowane warzywa: kiszona kapusta, zielona pietruszka
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: kalafiorowa
- Surówka: papryka zielona, rzodkiewka, cebula
- Surówka: czerwona kapusta, jabłko, czarna porzeczka, cytryna
- Gotowane warzywa: kabaczek faszerowany warzywami
- Owoce: jabłko

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok z kapusty kiszonej
- Surówka: czarna rzepa, truskawka, jabłko
- Surówka: seler stołowy, jabłko, sok z cytryny
- Gotowane warzywa: cukinia duszona z jabłkiem, cytryna
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony 

Dzień VIII:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kabaczek, jabłko, rodzynki
- Surówka: kiszone ogórki, cebula
- Gotowane warzywa: pietruszka korzeń
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: z pora
- Surówka: sałata zielona, pomidor, szczypiorek
- Surówka: kapusta pekińska, jabłko, jagody
- Gotowane warzywa: brokuł
- Owoce: truskawki

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok warzywny zakwaszany kwasem mlekowym (Avit)
- Surówka: czerwone buraki, jabłko, rodzynki
- Surówka: kapusta biała, marchewka, szczypiorek
- Gotowane warzywa: mus jabłkowy
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony

Dzień XIX:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: brukiew, jabłko, cytryna
- Surówka: tarty brokuł, kiszony ogórek, czosnek
- Gotowane warzywa: dynia z wiśniami
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: marchwiowa
- Surówka: papryka, rzodkiewka, kiszony ogórek
- Surówka: czerwona kapusta, arbuz, sok z cytryny
- Gotowane warzywa: gołąbki warzywne
- Owoce: melon

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok jabłkowy
- Surówka: biała rzodkiew, jabłko, truskawka
- Surówka: kabaczek, jabłko, jagody
- Gotowane warzywa: puree z dyni
- Dodatek surowych jarzyn: kalarepa 

Dzień X:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: świeża kapusta, jabłko, cebula
- Surówka: marchew, jabłko, koperek
- Gotowane warzywa: por
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: koperkowa
- Surówka: pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony
- Surówka: dynia, rodzynki, cytryna
- Gotowane warzywa: kabaczek faszerowany warzywami
- Owoce: arbuz

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok wielowarzywny
- Surówka: czarna rzepa, jabłko, pietruszka zielona
- Surówka: seler korzeń, jabłko, czarne jagody
- Gotowane warzywa: jabłko pieczone
- Dodatek surowych jarzyn: rzodkiewki

Dzień XI:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kapusta pekińska, 1/4 mandarynki
- Surówka: marchew, jabłko, szczypiorek
- Gotowane warzywa: seler korzeń, koperek zielony
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: cebulowa
- Surówka: sałatka z owoców (jabłko, grapefruit, kiwi)
- Surówka: ogórki małosolne, koperek
- Gotowane warzywa : kalafior gotowany w ziołach
- Owoce: jabłko

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok pomidorowy
- Surówka: czerwone buraki, cebula, ogórek kiszony
- Surówka: brukiew, marchew, czarna porzeczka
- Gotowane warzywa: bigos warzywny z kiszonej kapusty
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony

Dzień XII:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: cukinia, jabłko, malina
- Surówka: biała kapusta, marchew, cytryna
- Gotowane warzywa: biała rzodkiew, zielona pietruszka
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: z brukselki
- Surówka: sałata zielona, papryka, cebula
- Surówka: czerwona kapusta, 1/4 pomarańczy
- Gotowane warzywa: szaszłyk warzywny
- Owoce: mieszanka owocowa

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok grapefruitowy
- Surówka: kiszona kapusta, czerwone buraki
- Surówka: seler, jabłko, truskawki
- Owoce: kilka truskawek
- Dodatek surowych jarzyn: papryka 

Dzień XIII:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kapusta pekińska, jabłko, marchew
- Surówka: kalafior tarty, ogórek kiszony, czosnek
- Gotowane warzywa: brukiew, koperek
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: kapuśniak ze słodkiej kapusty
- Surówka: dynia, jabłko, rodzynki
- Surówka: pomidory, rzodkiewka, szczypiorek
- Gotowane warzywa: puree z marchwi
- Owoce: truskawki

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok z kiszonej kapusty
- Surówka: brukiew, marchew, melon
- Surówka: czarna rzepa, jabłko, cytryna
- Gotowane warzywa: kabaczek duszony
- Dodatek surowych jarzyn: pomidor 

Dzień XIV:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: biała kapusta, jabłko, cebula, nać pietruszki
- Surówka: seler korzeń, marchewka, sok z cytryny
- Gotowane warzywa: marchew, koperek
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: selerowa
- Surówka: papryka, cebula, rzodkiewka, szczypiorek
- Surówka: kabaczek, jabłko, koperek
- Gotowane warzywa: brokuł
- Owoce: arbuz

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok pomidorowy
- Surówka: biała rzodkiew, jabłko, maliny
- Surówka: czerwone buraki, jabłko
- Gotowane warzywa: bigos ze słodkiej kapusty
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony

Publikacje:

Przeczytałam i naprawdę polecam. Cena niska, a garść informacji w nich zawartych - bezcenna :)

źródło: naturanazdrowie.pl

 

Celem diety jest przede wszystkim oczyszczenie. Nie jest to dieta odchudzająca!

Jeśli macie jakikolwiek problem z organizmem - polecam - ta dieta po prostu leczy. Zachwalam ją, bo ją przeszłam, wiem, jakie są jej efekty. Jeśli przeszliście przez jakąkolwiek kurację oczyszczającą w swoim życiu - piszcie :)

źródło: http://ewadabrowska.pl

http://dieta.naturanazdrowie.pl