Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej.

Od środy jestem ponownie na diecie warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej i nie boję się do tego przyznać :)

 

źródło: tumblr.com

Jest to już drugi raz, kiedy zdecydowałam się na jesiennie oczyszczenie. Po pierwszym razie, gdy przeszłam przez dietę czułam się wspaniale. Czułam się lżejsza psychicznie, minęła kompletnie ochota na słodycze, niezdrowe jedzenie, a od mięsa mnie odrzuciło. Czułam się zupełnie innym człowiekiem. Dieta zmieniła mnie na tyle, że zaczęłam doceniać podstawowe produkty, naturalne i zdrowe. Przez rok po przeprowadzeniu kuracji nie jadłam mięsa. Zaobserwowałam przypływ energii, poprawę wyników krwi. Z widocznych efektów zauważyłam w końcu czystą cerę - miałam wtedy spore problemy z trądzikiem, poprawę kondycji włosów i gładką skórę. Mimo, że na co dzień odżywiam się zdrowo, poprzednie efekty oceniam tak pozytywnie, że postanowiłam po roku przeprowadzić dietę drugi raz. Myślę, że raz na jakiś czas będę do niej powracać, bo to co robi z organizmem jest nie do pomyślenia !

Krótki opis ze strony dr Dąbrowskiej:

Dr med. Ewa Dąbrowska – wieloletni pracownik Akademii Medycznej w Gdańsku, gdzie pracowała do roku 1999 na stanowisku adiunkta w Klinice Chorób Wewnętrznych. Przeprowadziła badania naukowe z zakresu immunologii uzyskując w roku 1978 tytuł doktora nauk medycznych.

W roku 1992 napisała pracę „Znaczenie zaburzeń immunologicznych w porfirii późnej skórnej”, która miała stanowić podstawę rozprawy habilitacyjnej. Jednakże w tym czasie do rozprawy nie doszło, gdyż wnioski wypływające z tej pracy nakierowały wówczas jej uwagę na niedocenianą jak dotąd priorytetową rolę żywienia w leczeniu chorób cywilizacyjnych, którą należało rozwinąć i potwierdzić naukowo i w praktyce. Wynikiem tych badań było opracowanie nowatorskiej diety warzywno – owocowej odtruwającej i wspomagającej własne, samoleczące mechanizmy. Inspiracją stały się publikacje doc. dr Kingi Wiśniewskiej – Roszkowskiej dotyczące głodówek zdrowotnych. Zachęcające wyniki uzyskane dzięki tej diecie skłoniły ją do upowszechnienia tej metody w praktyce. Efektem było powstanie w 1994 roku pierwszego tego typu Ośrodka Wczasów Zdrowotnych z dietą warzywno – owocową w pensjonacie „U Zbója” w Gołubiu na Kaszubach. Z jej inicjatywy zostało powołane w 1995 roku Stowarzyszenie „Re-Vita” które jest członkiem Europejskiego Stowarzyszenia Klasycznej Medycyny Naturalnej. W roku 1996 powstał drugi ośrodek wczasów zdrowotnych - WALDTOUR-REVITA Kaszubskie Centrum Promocji Zdrowia Sp. z o.o. A w 2000 roku wprowadziliśmy dietę warzywno owocową w Ośrodku Rehabilitacyjno - Wczasowym „SOFRA” Sp. z o.o. w Mielnie - Unieściu. Ewa Dąbrowska jest autorem 50 prac naukowych i ponad 100 doniesień naukowych. Jest mężatką, posiada 2 synów. Jej mąż -znany podróżnik Wojciech Dąbrowski z zawodu inżynier elektronik jest autorem wydanej w 2008 roku książki pt. "Na 7 Kontynentów. Notatnik podróżnika".

DIETA WARZYWNO – OWOCOWA 

JAKO METODA PROFILAKTYKI  I  LECZENIA 

 

Dieta ta, stosowana jako okresowa kuracja, dostarcza enzymów, mikroelementów, witamin, korzystnie alkalizuje i odtruwa, wzmacnia własne, samoleczące mechanizmy, przywraca równowagę przemian, czyli zdrowie. Po zakończeniu tej kuracji zaleca się włączenie na stałe naturalnego pokarmu opartego na warzywach, owocach, ziarnach, roślinach strączkowych  z dodatkiem produktów zwierzęcych.  Własne doświadczenia potwierdziły prawdziwość tezy, że pożywienie może być skuteczną metodą profilaktyki i leczenia chorób cywilizacyjnych. 

 

Zasady leczenia dietą warzywno – owocową:

Przez okres od kilku dni do kilku tygodni, zaleca się dietę opartą na warzywach nisko skrobiowych, takich jak na przykład: 

źródło: tumblr.com

• korzeniowe (marchew, buraki, seler, pietruszka, rzodkiew), 
• kapustne (kapusta, kalafior, brokuł),  
• cebulowe (cebula, por, czosnek),  
• dyniowate (dynia, kabaczek, ogórki),  
• psiankowate (pomidor, papryka),  
• liściaste (sałata, natka pietruszki, zioła), 
• równocześnie można spożywać niskocukrowe owoce takie jak: jabłka, grejpfruty, cytryny i nieduże ilości jagód,
• szczególnie cenne są zielone soki, które pochodzą z zielonych pędów roślin. Są one bogatszym źródłem bioaktywnych składników niż korzenie, posiadają chlorofil, którego budowa chemiczna jest podobna do hemoglobiny, mają aktywne enzymy, które oczyszczają, odtruwają, odnawiają krew, ułatwiają trawienie, alkalizują, dostarczają tlenu, energii, witamin i minerałów w najlepiej przyswajalnej postaci, 
• przykłady zielonych pędów na soki: natka pietruszki, seler naciowy, botwina, mniszek, pokrzywa, szczaw, szpinak, brokuł, kapusta, sałata, kiełki lucerny, trawa z pszenicy, 
• warzywa i owoce można jeść na surowo, w postaci surówek, zup warzywnych przyprawianych ziołami, warzyw duszonych, pieczonych, 
• wśród napojów poleca się picie: wody, soków warzywnych i owocowych, herbat owocowych lub ziołowych, kompotów bez cukru, wywarów z warzyw,
• w czasie kuracji nie należy spożywać żadnych innych pokarmów jak np. chleba, kasz, oleju itp.,
• nie należy pić kawy, mocnej herbaty, alkoholu, ani palić papierosów. 

Najcenniejsze są warzywa i owoce surowe, gdyż posiadają aktywne enzymy i biokatalizatory, a wśród nich około 10 tysięcy antyoksydantów m.in. polifenoli, likopenu, witaminy C, E, beta karotenu, oraz chlorofil, mikroelementy i błonnik.

    

Czym można wspomóc oczyszczanie organizmu w trakcie diety?

  

Ponieważ toksyny są główną przyczyną chorób, dlatego też należy je usunąć wszelkimi dostępnymi sposobami. Wśród metod wspomagających należy podkreślić ruch, a zwłaszcza spacery, gimnastykę, ćwiczenia oczu według Batesa, pływanie, siłownia itp. Ruch uruchamia w organizmie te same mechanizmy co post; wywołuje redukcję masy ciała, ciśnienia, cukru, cholesterolu, zakrzepów itp. Pomocne są też lewatywy, hydrokolonoterapia, masaże, sauna i zabiegi fizykoterapeutyczne.

 

Wskazania do diety warzywno – owocowej:

Podstawowym wskazaniem jest promocja zdrowia, czyli stosowanie diety u ludzi zdrowych celem wzmocnienia zdrowia, oczyszczenia z toksyn, zwiększenia energii, poprawy snu, odmłodzenia, większej wydolność psychofizycznej organizmu, poprawy pamięci, kojarzenia, wyciszenia, większej duchowości, radości itp. 

źródło: tumblr.com

Badania naukowe udowodniły, że diety restrykcyjne kalorycznie są skuteczną metodą wydłużania życia, zapobiegania powstawaniu nowotworów i innych chorób cywilizacyjnych.


Oczyszczenie organizmu z toksyn przywraca do normy główne układy „sterownicze”, czyli układ immunologiczny, nerwowy i hormonalny, dlatego też dieta okazała się skuteczną metodą leczenia u osób z:

• osłabioną odpornością,
• schorzeniami neurologicznymi,
• chorobami endokrynologicznymi.

 

Przeciwwskazania do diety warzywno – owocowej:

 

• trudny do opanowania lęk przed dietą, który wyzwala w organizmie reakcje stresowe, które uniemożliwiają włączenie się własnych samoleczących mechanizmów, 
• stosowanie leków hamujących układ immunologiczny takich jak na przykład hormony sterydowe czy cytostatyki, również posterydowa lub autoagresyjna niedoczynność nadnerczy (choroba Adisona), 
• choroby wyniszczające jak krańcowa niewydolność narządów, choroba nowotworowa w stadium zaawanowanym, stany związane ze wzmożonym metabolizmem jak nadczynność tarczycy, okres ciąży, karmienia, u małych dzieci, u dziewcząt w okresie dojrzewania,
• w przypadku transplantacji narządów np. nerek i w ciężkich depresjach. 

 

Co dalej po diecie?

Po kuracji dietą warzywno – owocową zaleca się włączenie żywienia pełnowartościowego, opartego na  naturalnych, nieoczyszczonych przemysłowo pokarmach pochodzenia głównie roślinnego i wprowadzenie na stałe zwyczaju postów  na warzywach i owocach, np. 1 – 2 dni w tygodniu. Leczenie wspomaga aktywny ruch, np. gimnastyka.  Dzięki takiemu stylowi życia najczęściej udaje się  utrwalić wyniki leczenia i zapobiec nawrotom chorób, gdyż tajemnica zdrowia i długowieczności tkwi w utrzymaniu czystości wewnętrznej ciała.

Przykładowe menu na 14 dni:

Dzień I:
Śniadanie:
- sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kapusta pekińska, 1/4 pomarańczy, cytryna
- Surówka: seler korzeń, marchew, jabłko, ocet jabłkowy
- Gotowane warzywa: marchew, koperek zielony
- 1/2 grapefruita
Obiad:
- Zupa: cebulowa
- Surówka: sałata zielona, pomidor, cebula
- Surówka: dynia, jabłko, czarna porzeczka, cytryna
- Gotowane warzywa: kalafior w ziołach
- Owoce: jabłko
Kolacja:
- Sok lub inny napój: jabłkowy
- Surówka: biała rzodkiew, jabłko, rodzynki
- Surówka: brokuł, ogórek kiszony, czosnek
- Gotowane warzywa: bigos ze świeżej kapusty
- Dodatek surowych jarzyn: pomidor

Dzień II:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: biała kapusta, marchew, jabłko, ocet jabłkowy
- Surówka: brukiew, jabłko, rodzynki, zielona pietruszka
- Gotowane warzywa: biała rzodkiew, zielona pietruszka
- Owoce: jabłko
Obiad:
- Zupa: jarzynowa
- Surówka: cukinia, jabłko, rodzynki
- Surówka: tarty kalafior, ogórek kiszony, czosnek
- Gotowane warzywa: buraki czerwone faszerowane
- Owoce: arbuz
Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok pomidorowy
- Surówka: czarna rzepa, jabłko, marchew, zielona pietruszka
- Surówka: kapusta czerwona, 1/4 pomarańczy, cytryna
- Gotowane warzywa: jabłko pieczone faszerowane maliną
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony

Dzień III:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kabaczek, jabłko, rodzynki
- Surówka: pomidor, sałata zielona, seler stołowy, szczypiorek
- Gotowane warzywa: brokuł gotowany w ziołach
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad:
- Zupa: bogracz (jarzynowa zakwaszana ogórkiem kiszonym)
- Surówka: pietruszka korzeń, jabłko, marchew, cytryna
- Surówka : papryka, rzodkiewka, cebula, kiszony ogórek
- Gotowane warzywa : kapusta faszerowana warzywami z przecierem pomidorowym 

- Owoce: jabłko

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok jabłkowy
- Surówka: por, truskawka, jabłko
- Surówka: czerwone buraki, kiszona kapusta
- Gotowane warzywa: leczo jarskie
- Dodatek surowych jarzyn: papryka

Dzień IV:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kiszona kapusta, marchew, jabłko, szczypiorek
- Surówka: brokuł tarty, jabłko, jagody, cytryna
- Gotowane warzywa: cebula, zielona pietruszka
- Owoce: jabłko

Obiad:
- Zupa: pomidorowa
- Surówka: seler korzeń, cebula czerwona, rzodkiewka, szczypiorek
- Surówka:biała rzodkiew, jabłko, koperek zielony
- Gotowane warzywa: szaszłyk warzywny
- Owoce: truskawki 

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok warzywny zakwaszany cytryną
- Surówka: kabaczek, jabłko, truskawki
- Surówka: biała kapusta, marchew, cebula, jabłko
- Gotowane warzywa: mus owocowy z mieszanych owoców
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony 

Dzień V:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kapusta pekińska, 1/4 pomarańczy, cytryna
- Surówka: kabaczek, marchewka, jabłko, ocet jabłkowy
- Gotowane warzywa: marchew, koperek zielony
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: cebulowa
- Surówka: sałata zielona, pomidor, cebula
- Surówka: dynia, jabłko, czarna porzeczka, cytryna
- Gotowane warzywa : kalafior gotowany w ziołach
- Owoce: arbuz 

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok jabłkowy
- Surówka: czarna rzepa, jabłko, rodzynki,
- Surówka: kapusta czerwona, jabłko, truskawka, cytryna
- Gotowane warzywa: puree z korzenia pietruszki z jabłkiem, koperek
- Dodatek surowych jarzyn: kalarepa 

Dzień VI:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: cukinia, czarna porzeczka, jabłko
- Surówka: ogórek świeży, papryka czerwona
- Gotowane warzywa: seler korzeń z koperkiem
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: ogórkowa
- Surówka: buraki czerwone, cebula, ogórek kiszony
- Surówka: biała rzodkiew, jabłko, jagody
- Gotowane warzywa: gołąbki jarski
- Owoce: melon

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok pomidorowy
- Surówka: brukiew, cytryna,  1/4 mandarynki
- Surówka: brokuł tarty, rzodkiew, czosnek, kiszony ogórek
- Gotowane warzywa: jabłko pieczone faszerowane maliną lub truskawką
- Dodatek surowych jarzyn: pomidor 

Dzień VII:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: dynia, jabłko, rodzynki, sok z cytryny
- Surówka: marchew, jabłko, szczypiorek, koperek
- Gotowane warzywa: kiszona kapusta, zielona pietruszka
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: kalafiorowa
- Surówka: papryka zielona, rzodkiewka, cebula
- Surówka: czerwona kapusta, jabłko, czarna porzeczka, cytryna
- Gotowane warzywa: kabaczek faszerowany warzywami
- Owoce: jabłko

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok z kapusty kiszonej
- Surówka: czarna rzepa, truskawka, jabłko
- Surówka: seler stołowy, jabłko, sok z cytryny
- Gotowane warzywa: cukinia duszona z jabłkiem, cytryna
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony 

Dzień VIII:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kabaczek, jabłko, rodzynki
- Surówka: kiszone ogórki, cebula
- Gotowane warzywa: pietruszka korzeń
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: z pora
- Surówka: sałata zielona, pomidor, szczypiorek
- Surówka: kapusta pekińska, jabłko, jagody
- Gotowane warzywa: brokuł
- Owoce: truskawki

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok warzywny zakwaszany kwasem mlekowym (Avit)
- Surówka: czerwone buraki, jabłko, rodzynki
- Surówka: kapusta biała, marchewka, szczypiorek
- Gotowane warzywa: mus jabłkowy
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony

Dzień XIX:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: brukiew, jabłko, cytryna
- Surówka: tarty brokuł, kiszony ogórek, czosnek
- Gotowane warzywa: dynia z wiśniami
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: marchwiowa
- Surówka: papryka, rzodkiewka, kiszony ogórek
- Surówka: czerwona kapusta, arbuz, sok z cytryny
- Gotowane warzywa: gołąbki warzywne
- Owoce: melon

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok jabłkowy
- Surówka: biała rzodkiew, jabłko, truskawka
- Surówka: kabaczek, jabłko, jagody
- Gotowane warzywa: puree z dyni
- Dodatek surowych jarzyn: kalarepa 

Dzień X:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: świeża kapusta, jabłko, cebula
- Surówka: marchew, jabłko, koperek
- Gotowane warzywa: por
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: koperkowa
- Surówka: pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony
- Surówka: dynia, rodzynki, cytryna
- Gotowane warzywa: kabaczek faszerowany warzywami
- Owoce: arbuz

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok wielowarzywny
- Surówka: czarna rzepa, jabłko, pietruszka zielona
- Surówka: seler korzeń, jabłko, czarne jagody
- Gotowane warzywa: jabłko pieczone
- Dodatek surowych jarzyn: rzodkiewki

Dzień XI:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kapusta pekińska, 1/4 mandarynki
- Surówka: marchew, jabłko, szczypiorek
- Gotowane warzywa: seler korzeń, koperek zielony
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: cebulowa
- Surówka: sałatka z owoców (jabłko, grapefruit, kiwi)
- Surówka: ogórki małosolne, koperek
- Gotowane warzywa : kalafior gotowany w ziołach
- Owoce: jabłko

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok pomidorowy
- Surówka: czerwone buraki, cebula, ogórek kiszony
- Surówka: brukiew, marchew, czarna porzeczka
- Gotowane warzywa: bigos warzywny z kiszonej kapusty
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony

Dzień XII:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: cukinia, jabłko, malina
- Surówka: biała kapusta, marchew, cytryna
- Gotowane warzywa: biała rzodkiew, zielona pietruszka
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: z brukselki
- Surówka: sałata zielona, papryka, cebula
- Surówka: czerwona kapusta, 1/4 pomarańczy
- Gotowane warzywa: szaszłyk warzywny
- Owoce: mieszanka owocowa

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok grapefruitowy
- Surówka: kiszona kapusta, czerwone buraki
- Surówka: seler, jabłko, truskawki
- Owoce: kilka truskawek
- Dodatek surowych jarzyn: papryka 

Dzień XIII:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: kapusta pekińska, jabłko, marchew
- Surówka: kalafior tarty, ogórek kiszony, czosnek
- Gotowane warzywa: brukiew, koperek
- Owoce: 1/2 grapefruita

Obiad: 
- Zupa: kapuśniak ze słodkiej kapusty
- Surówka: dynia, jabłko, rodzynki
- Surówka: pomidory, rzodkiewka, szczypiorek
- Gotowane warzywa: puree z marchwi
- Owoce: truskawki

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok z kiszonej kapusty
- Surówka: brukiew, marchew, melon
- Surówka: czarna rzepa, jabłko, cytryna
- Gotowane warzywa: kabaczek duszony
- Dodatek surowych jarzyn: pomidor 

Dzień XIV:
Śniadanie:
- Sok z marchwi
- Zakwas buraczany
- Surówka: biała kapusta, jabłko, cebula, nać pietruszki
- Surówka: seler korzeń, marchewka, sok z cytryny
- Gotowane warzywa: marchew, koperek
- Owoce: jabłko

Obiad: 
- Zupa: selerowa
- Surówka: papryka, cebula, rzodkiewka, szczypiorek
- Surówka: kabaczek, jabłko, koperek
- Gotowane warzywa: brokuł
- Owoce: arbuz

Kolacja:
- Sok lub inny napój: sok pomidorowy
- Surówka: biała rzodkiew, jabłko, maliny
- Surówka: czerwone buraki, jabłko
- Gotowane warzywa: bigos ze słodkiej kapusty
- Dodatek surowych jarzyn: ogórek kiszony

Publikacje:

Przeczytałam i naprawdę polecam. Cena niska, a garść informacji w nich zawartych - bezcenna :)

źródło: naturanazdrowie.pl

 

Celem diety jest przede wszystkim oczyszczenie. Nie jest to dieta odchudzająca!

Jeśli macie jakikolwiek problem z organizmem - polecam - ta dieta po prostu leczy. Zachwalam ją, bo ją przeszłam, wiem, jakie są jej efekty. Jeśli przeszliście przez jakąkolwiek kurację oczyszczającą w swoim życiu - piszcie :)

źródło: http://ewadabrowska.pl

http://dieta.naturanazdrowie.pl

 

Sport a znak zodiaku.

źródło: tumblr.com

Ostatnio trafiłam na bardzo ciekawy temat, mianowicie "Aktywność fizyczna według znaków zodiaku". Temat był dla mnie tak zabawny, że postanowiłam zagłębić się w niego i sprawdzić czy to rzeczywiście prawda :)

Pozwolę sobie skopiować treść artykułu:

Wodnik (20 stycznia – 18 lutego)

Osoby spod tego znaku to osoby spokojne, które trudno namówić do aktywności fizycznej. Jeśli już wybiorą jakąś aktywność fizyczną, wówczas jest ona związana przede wszystkim z wodą. Sporty, które przynależą temu znakowi, to latanie na lotni i na szybowcu, żeglarstwo oraz surfing. Domeną osób spod tego znaku są sporty na świeżym powietrzu. Bardzo rzadko decydują się na sporty ekstremalne. Najczęściej wybierają bezpieczne sporty.

Najlepsze dyscypliny: bieganie, pływanie, żeglarstwo, surfing.

Ryby (19 lutego – 20 marca)

Z natury Ryby nie są fanami sportu i wśród wszystkich znaków zodiaku najmniej się nim fascynują. Ciało Ryb łatwo się otłuszcza i trudno jest im walczyć z nadwagą, gdyż, bardzo nie lubią dyscypliny. Jeśli już wybierają aktywność jest ona związana z wodą, choć lubią także sporty zespołowe.

Najlepsze dyscypliny: pływanie, koszykówka, siatkówka, piłka nożna, jazda figurowa na łyżwach, nurkowanie.

Baran (21 marca – 19 kwietnia)

Osoba spod znaku Barana jest żywiołowa i nie potrafi usiedzieć na miejscu. Ciągle musi działać i być w biegu. Aktywność i odwaga to główne cechy osób urodzonych pod tym znakiem. Zodiakalne barany uwielbiają aktywność fizyczną.  Ruch i ćwiczenia zapewniają Baranom właściwy odpoczynek, a także czynią je spokojniejszymi i łagodniejszymi. Ponieważ osoby spod tego znaku są żywiołowe wybierają dyscypliny szybkościowe.

Najlepsze dyscypliny: bieganie, MTB, jazda na rowerze, wspinaczka, tenis, squash.

Byk (20 kwietnia – 20 maja)

Osoby spod znaku byka lubią, kiedy działania przynoszą efekty. Tak samo jest z aktywnością fizyczną. Dbanie o siebie i własne ciało stanowi główne zajęcie Byka. Ponieważ osoby spod tego znaku są uparte i konsekwentne, dlatego nie zniechęcają się i ćwiczą, aż do uzyskania zaplanowanych efektów. Byki są samotnikami, dlatego wolą trenować sami, nie przepadają za zajęciami grupowymi.

Najlepsze dyscypliny: pływanie, bieganie, nordic walking, jazda konna.

Bliźnięta (21 maja – 21 czerwca)

Osoby spod tego znaku zodiaku stawiają na różnorodność, gdyż bardzo szybko się nudzą. Bliźniaki są osobami bardzo aktywnymi i nie wyobrażają dnia bez treningu. Aktywność, którą wybiorą musi być atrakcyjna i pozbawiona rutyny, gdyż w przeciwnym wypadku bardzo szybko się nią znudzą. Bliźniaki unikają współzawodnictwa.

Najlepsze dyscypliny: joga, zumba, zajęcia taneczne, aerobik, lekkoatletyka.

Rak (22 czerwca – 22 lipca)

Osoby spod tego znaku to przeważnie domatorzy, którzy nie stronią jednak od spotkań z innymi ludźmi. Raki unikają sportów grupowych, wolą trening indywidualny. Dzięki systematycznym treningom osoby spod tego znaku łatwo mogłyby pozbyć się wałeczków tłuszczu, problem w tym, że nie zawsze mają ochotę uprawiać sport codziennie. Chyba że będą to sporty wodne, jak pływanie kajakiem czy żaglówką.

Najlepsze dyscypliny: lekki aerobik, poranny jogging, sporty wodne – pływanie, kajakarstwo, żeglarstwo, tai chi.

Lew (23 lipca – 22 sierpnia)

Lwy to osoby o gorącym temperamencie i niespokojnym duchu. Swą ogólną postawą i wyglądem znak ten czyni wrażanie promiennego i otwartego. Osoby spod tego znaku zodiaku unikają sportów, w których mógłby się źle prezentować. Osoby spod znaku Lwa nie odpoczną w ogródku czy na leżaku. Muszą być w ciągłym ruchu. Lwy fascynuje woda i wszystkie związane z nią dyscypliny.

Najlepsze dyscypliny: pływanie, pilates, joga, zajęcia taneczne, piłka nożna.

Panna (23 sierpnia – 22 września)

Osoby spod tego znaku zodiaku są cierpliwe, precyzyjne i wytrwałe. Panna łatwo się uczy i bardzo dobrze sobie radzi tam, gdzie trzeba się podporządkować dyscyplinie, przepisom i regulaminom. Doskonale sprawdzi się w aktywnościach fizycznych, które wymagają wytrwałości. Panny lubią sporty, które wymagają dedukcji i podjęcia szybkiej decyzji. Panny lubią rozgrywki grupowe.

Najlepsze dyscypliny: siatkówka, sporty zespołowe, długodystansowe bieganie, jazda na rowerze.

Waga (23 września – 22 października)

Waga szuka w życiu harmonii, piękna i spokoju, odrzuca przemoc i agresję. Elegancja i estetyka jest czymś nieodzownym w życiu Wagi. Na pewno dla osób spod tego znaku nie są przeznaczone sporty walki. Wagi nie lubią treningów cardio. Stawiają raczej na rozwój mięśni. Podstawę dla nich stanowi rozciąganie. 

Najlepsze dyscypliny: balet, kulturystyka, joga, zajęcia rozciągające, badminton, gimnastyka artystyczna.

Skorpion (23 października – 22 listopada)

To znak ludzi odważnych i twardo stąpających po ziemi. Skorpiony mają aktywny stosunek do życia, z chęcią wychodzą naprzeciw niebezpieczeństwu. Są tam, gdzie pojawiają się trudności, kiedy należy podejmować trudne decyzje . Osoby spod tego znaku uwielbiają rywalizację. Bardzo lubią sztuki walki. Skorpionom przyjemność sprawia kontakt z naturą, więc z przyjemnością oddają się długim spacerom po górach.

Najlepsze dyscypliny: snowboard, narciarstwo, boks, sporty walki, tenis.

Strzelec (22 listopada – 21 grudnia)

Strzelec to osoba energiczna, głodna wolności, z natury pogodna i to również w sytuacjach, które uznaje za swoje porażki. Osoby spod tego znaku odznaczają się zamiłowaniem do ruchu, rywalizacji, walki czy gry. To osoby dynamiczne, które muszą być w stałym ruchu. Dlatego aktywności spokojne, nie są dla Strzelców.

Najlepsze dyscypliny: squash, tenis, pływanie, bieganie, jazda na rolkach, jazda na łyżwach, crossfit.

Koziorożec (22 grudnia – 19 stycznia)

Osoby spod tego znaku najchętniej relaksują się w ruchu. Z reguły relaksują się w otoczeniu przyrody i zwierząt, dlatego też kiedy potrzebują chwili dla siebie ruszają na łono natury. Koziorożce, jeśli tylko mają czas, fundują sobie długie piesze czy rowerowe wycieczki. Koziorożce są wytrzymałe i cierpliwe.

Najlepsze dyscypliny: pilates, joga, nordic walking, wspinaczka, jazda na rowerze.

źródło: http://wellness.fit.pl

źródło: tumblr.com

Przyznam się, jestem zodiakalnym lwem :) Nie wytrzymam w spokoju więcej niż 15 minut, to dla mnie maksimum. Z tym się zgadzam. Ale jeśli chodzi o pilates albo jogę - na pewno nie dla mnie. Usnęłabym na macie zanim zacząłby się trening. Moim faworytem są zajęcia na siłowni, bieganie, szybka jazda na rowerze i hit ostatniego miesiąca - ZUMBA, która zawojowała moją osobą !! :)

Co do opisu znaku, zgadzam się w stu procentach, ale niestety podane aktywności fizyczne niekoniecznie są właściwie dobrane.

Ciekawa jestem jak jest u Was ? Spod jakiego znaku jesteście ? Czy wyżej wymieniona charakterystyka pasuje do Waszych osobowości ? :)

Dieta 2-dniowa.

"Bo to ten czas,
Ciągle zmienia nas.
Ale sny i marzenia to niezmienny fakt.

Bo to ten czas,
Nieustannych walk.
O te sny i marzenia, które drzemią w nas."

Dieta 2-dniowa

Ostatnio przeglądając strony o tematyce fit, natknęłam się na propozycję diety, określanej mianem 2-dniowej. To dieta stworzona przez doktor Michelle Harvie oraz profesora Tony'ego Howella i ku mojemu zdziwieniu - zdobywa coraz więcej zwolenników. Powstała nawet książka - do szczegółowego opisu zapraszam na stronę internetową - Empik.pl

Na czym polega?

Przez pięć dni jesz, to co chcesz, przez dwa dni jesteś na ścisłej diecie. 

Jak sobie przypomnę stare dobre czasy, gdy przez 5 dni w tygodniu trzymałam ostry reżim, a w weekend nie mogłam się oprzeć wielu pokusom, co skutkowało nadrabianiem zaległości wagowych z całego tygodnia, to mam ochotę serdecznie podziękować. A w dodatku tutaj pojawia się propozycja odwrotnego sposobu do mojego, frywolne jedzenie przez 5 dni w tygodniu, a poszczenie tylko przez dwa. 

źródło: tumblr.com

To by sprawiało, że waga ruszałaby w górę coraz wyżej, gromadząc zapasy dodatkowo w dwa dni postu i nadwaga gotowa. Co to, to nie. Otóż sprawa nie przedstawia się tak kolorowo. Nie dość, że jemy mniej przez dwa dni w tygodniu, w pozostałe dni również ograniczamy jedzenie. I wiecie... Mimo bardzo dwuznacznej nazwy i mimo, że zareagowałam bardzo sceptycznie - stwierdzam uczciwie, że to miałoby sens. Podobnie przecież jest w diecie CKD, o której już wspominałam u siebie na blogu. Chodzi o zwiększanie tempa metabolizmu i jeśli na tym to ma polegać - tutaj się zgodzę - dieta ta może być skuteczna. Gdyby nie moje podejście do diet, wszelakich nazw diet - bo przecież całe życie jesteśmy na jakiejś diecie (nawet jedząc normalnie - to przecież też dieta!) - gdyby nie fakt, że do wymyślnych diet mam uczuleniowe nastawienie, to pewnie bym się skusiła. Teraz już wiem, że trzeba zmienić nawyki żywieniowe na całe życie, by cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem, być lekkim a nie ociężałym, a przede wszystkim postawić na sport, ruch i wszelką aktywność fizyczną!

ALE! Dla początkujących osób, które rozpoczynają swoją walkę z nadprogramowymi kilogramami i rozpoczynają tą wspaniałą przygodę - to może być naprawdę bardzo dobre wyjście :)

Dieta 2-dniowa:

Jak przekonują autorzy diety: dzięki niej można nie tylko schudnąć bez wysiłku, lecz także nauczyć się podejmować właściwe decyzje żywieniowe i zmieniać nawyki dotyczące odżywiania na lepsze. Będąc na diecie 2-dniowej można także poprawić stan zdrowia: obniżyć poziom hormonów sprzyjających rozwojowi nowotworów, chorób serca i cukrzycy (w tym insuliny), obniżyć ciśnienie krwi, złagodzić objawy zapalenia stawów czy astmy. Dieta 2-dniowa pozwala także rozwiązać problemy z depresją, pamięcią i snem, a co za tym idzie - poprawić samopoczucie i zwiększyć poziom energii. 

"Skuteczność diety została udowodniona naukowo - 75 proc. osób, które były na diecie 2-dniowej, zrzuciły zbędne kilogramy i udało im się utrzymać ten wynik ponad dwa lata. Co więcej, zrzuciły dwa razy więcej kilogramów i pozbyły się ok. 60 proc. więcej tłuszczu, niż te osoby, które stosowały dietę opartą na liczeniu kalorii. Warto wiedzieć, że dieta jest popierana przez Genesis Breast Cancer Prevention (brytyjskie Centrum Zapobiegania Nowotworowi Piersi)."

Kilka słów wstępu do książki dietetyk, dr Michelle Harvie i onkolog, profesor Tony Howell: 

źródło: tumblr.com

Dieta 2-dniowa została opracowana w taki sposób, by pomóc podejmować właściwe decyzje, gubić zbędne kilogramy, zmieniać nawyki i aktywnie poprawiać stan zdrowia bez poczucia poświęcenia. Współpraca z weteranami odchudzania pokazała, że to wyjątkowe podejście oferuje prawdziwą alternatywę dla osób, którym trudno przestrzegać konwencjonalnych diet.

Zdaniem autorów - ograniczenie jedzenia przez dwa dni jest dużo łatwiejsze niż robienie tego codziennie. Dieta ta ma doprowadzić do zmiany nawyków żywieniowych, pomóc docenić dobre jedzenie i podnieść pewność siebie w następnych etapach odchudzania.

"Pierwsza Dieta 2-dniowa, jaką opracowali specjaliści, przewidywała w "dni ograniczenia jedzenia" limit 650 kalorii dziennie, przy czym można było spożywać jedynie mleko, jogurty, owoce, warzywa oraz nieograniczone ilości niskokalorycznych napojów, takich jak woda, herbata, kawa oraz napoje dietetyczne.  

Menu dla tych dni zostało starannie opracowane, tak by spełniało żywieniowe potrzeby osób stosujących tę dietę. Osoby stosujące ją przestrzegały jej przez dwa kolejne dni tygodnia, a przez pozostałych pięć dni odżywiały się według zdrowej diety śródziemnomorskiej - tłumaczą jej twórcy.

źródło: tumblr.com

Okazało się, że zgodnie z przewidywaniami, główną wadą pierwotnej wersji diety był ograniczony wybór produktów spożywczych.

Wiele spośród osób testujących tamtą dietę przyznało, że trudno było im przestrzegać spożywania jedynie mleka, jogurtu owoców oraz warzyw i zaledwie jedna trzecia z nich kontynuowała dietę pod koniec roku. Tak nas jednak zachęciły wnioski płynące z tych pierwszych badań, że ulepszyliśmy dietę tak, by była bardziej różnorodna i zawierała więcej produktów białkowych.

W książce znajdują się opisy posiłków, podano przykładowe ćwiczenia, rozrysowano tabele kaloryczności produktów i przykładowe kompozycje posiłków oraz przepisy na ich wykonanie. Dieta trwa cały tydzień, ponieważ zalecana liczba kalorii spożywanych w dni bez ograniczeń waha się w zależności od wieku, płci i wagi, między 1400 a 2500 kalorii dziennie. Dieta na pozostałe dni (pięć dni nieograniczonych) Diety 2-dniowej powinna opierać się na zdrowym śródziemnomorskim sposobie odżywiania się. To oznacza, że powinniście spożywać zdrowe i jak najmniej przetworzone produkty, w tym dużo warzyw i owoców, produkty pełnoziarniste, fasole, warzywa strączkowe, orzechy oraz oliwę z oliwek, a także ryby, drób i niskotłuszczowy nabiał. Należy unikać: makaronów, pizzy i wina.

W tytułowe dwa dni diety je się około 1100 kalorii. 

Przez dwa dni w tygodniu będzie wolno wam spożywać produkty bogate w białko, zdrowe tłuszcze, niskotłuszczowy nabiał oraz pewne warzywa i owoce. Nie musicie liczyć kalorii, wystarczy, że posłużycie się dołączonymi tabelami, które określają minimalne i maksymalne liczby porcji (dla mężczyzn i dla kobiet) każdego rodzaju potraw dozwolonych.

Zasady:

Autorzy proponują w swoim dziele różnorodne przepisy, także te na ciasta czy puddingi. Sekret diety tkwi bowiem w odpowiednim dobieraniu porcji. Przepisy są różnorodne, dzięki czemu osoba odchudzająca się nie czuje, że jest na diecie, co motywuje do dalszego odchudzania i zwiększa szanse zakończenia kuracji sukcesem.

Przepisy: www.thetwodaydiet.co.uk 

W jadłospisie powinny się znaleźć:

• produkty bogate w białko (chude mięso i niskotłuszczowy nabiał), 
• zdrowe tłuszcze (np. oliwa z oliwek, olej kukurydziany, z pestek winogron i dyni) oraz 
• pewne warzywa i owoce.

źródło: instagram.com/workoutbodyattack

"W związku z tym jest to dieta zbilansowana odżywczo, która dostarcza organizmowi wystarczającą ilość witamin, minerałów oraz białka. W przestrzeganiu diety pomagają specjalnie opracowane tabele, które określają minimalne i maksymalne liczby porcji każdego rodzaju potraw dozwolonych. Limity nie dotyczą niskokalorycznych napojów, takich jak woda, herbata, kawa (bez cukru i mleka).

Przez pozostałych pięć dni należy odżywiać się według określonych wytycznych żywieniowych, pośród których dominują zasady zdrowej diety śródziemnomorskiej. Oznacza to, że jest się na diecie tak naprawdę cały tydzień, ponieważ zalecana liczba kalorii spożywanych w pozostałe 5 dni waha się między 1400 a 2500 kalorii dziennie. Jest ona wystarczająca do utraty wagi i jednocześnie nie pozostawia osoby odchudzającej się głodnej."

W ciągu trzech miesięcy można zrzucić 5-6 kg.

Co o niej sądzicie? Ciekawa jestem Waszych opinii na temat tej diety oraz innych diet, które stosowaliście :)

 źródło: http://www.poradnikzdrowie.pl

"Ciągle gnam,

Tak jak ty.
Mówią wszyscy - tu walczymy o byt.
Wracam tutaj znów,
Dotyka mych snów,
Szukam siebie jak wspomnienie swoich dróg."

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/dieta-2-dniowa-doktor-michelle-harvie-i-profesora-tonyego-howella_34912.html

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/dieta-2-dniowa-doktor-michelle-harvie-i-profesora-tonyego-howella_34912.html

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/dieta-2-dniowa-przepisy-tworzace-jadlospis-w-diecie-2-dniowej_34843.html

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/dieta-2-dniowa-przepisy-tworzace-jadlospis-w-diecie-2-dniowej_34843.html

100 ! Setny post ! Kalejdoskop zdjęć z lata (sierpień, wrzesień) 2014 r.

"Kusisz zapachami,
Prowokujesz gestem.
Wodzisz za mną wzrokiem,
Czterogłowym smokiem. 

Namierzasz radarami,
Jestem jak ruchomy cel.
Naostrzone zęby,
Nie polubię cię !"

Nie było mnie tutaj jakiś czas. Ostatni wpis - lipiec 2014 r. Zrobiłam sobie przerwę, przyznaję się. Od treningów, od sportu, odcięłam się od świata na całe dwa miesiące. Ale dzisiaj wracam ! :) Z podwójną siłą. Z nowinkami i z nowym, lepszym, bardzo energetycznym nastawieniem ! :)

Treningi rozpoczęłam od początku października. Niestety, jak to po pierwszym bywa - zakwasy trzymały mnie dokładnie 5 dni. Nie mogłam siedzieć, wstawać, chodzić, wchodzić ani schodzić po schodach. Cudowna kara za przerwę w treningach ! :) Ale już jestem z powrotem ! Zmotywowana i uodporniona na wszelkie przeciwności losu, na każdy ból i zdeterminowana na osiąganie kolejnych sukcesów. Wracam do siebie, wracam do Was, wracam do gry ! :)

Oprócz wzlotów i upadków, które zaliczyłam podczas tej przerwy, głównie w życiu prywatnym, miałam też bardzo dużo czasu na przemyślenia i na zastanowienie się co jest w życiu najważniejsze i najcenniejsze. Odkryłam, że największą wartością, oprócz oczywiście rodziny, miłości i wiary jest spokój. Spokój wewnętrzny. Osiągnęłam go po wielu próbach dojścia do celów, których nie udało mi się osiągnąć w tym roku. Zrozumiałam, że najważniejsze w życiu jest dążenie do swojego celu, ale nie po trupach i za wszelką cenę, ale z olbrzymią pokorą i cierpliwością. Że wszystko, co się dzieje w życiu ma jakiś ukryty sens, dzieje się w jakimś celu i nic, absolutnie nic nie dzieje się przypadkiem. Ze szczególnymi ukłonami zwracam się do osoby, która w tym okresie motywowała mnie najbardziej, a na samym końcu powiedziała mi bardzo ważną rzecz. Że wszystkie porażki w życiu i to, że coś w życiu się nie udaje, wracają z nagrodą po jakimś czasie ze zdwojoną siłą. Że z jakiegoś powodu w tym momencie nie możemy dojść do tego, do czego dążymy, że cierpliwość jest najważniejsza i że po pewnym czasie zrozumiemy dlaczego do tej pory działo się tak, a nie inaczej. Może niektórzy odbiorą to jako mało nieznaczące słowa, ale jeśli ktoś w to uwierzy, uda mu się osiągnąć spokój, nie stracić wiary w nadchodzący nowy dzień i nadal mieć siłę, by dawać z siebie wszystko, by pewnego dnia osiągnąć właśnie to, na co pracował przez parę ostatnich tygodni, miesięcy czy lat.

Poza tym jeśli chodzi o dietę. Po zakończeniu treningów i rozpoczęciu przerwy, apetyt zmalał mi niemal do zera. Schudłam bardzo dużo przez lipiec i sierpień, a generalnie przez ostatni rok schudłam 20 kg. Doszłam do minimalnej wagi, z której nadal nie byłam zadowolona, a szczupła sylwetka stała się obsesją. Dzięki wsparciu bliskich dostrzegłam, że moja droga nie idzie w dobrym kierunku, więc po jakimś czasie nastąpiło przełamanie i zaczęłam więcej jeść. Przybrałam trochę, ale niewiele, ok. 4 kg. W tym momencie wracam do zdrowego odżywiania z wielką nadzieją, że to, co działo się w lipcu wróci jak bumerang i wszystko powróci na właściwe tory :)

Poniżej trochę prywaty, jestem Wam to winna po tak długiej nieobecności :)

Było ciepło, urodzinowo i wakacyjnie. Wspaniale wspominam tamten czas !

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

 

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

  

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

  

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

 

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

 

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

W sierpniu dotarła do mnie cudowna niespodzianka, którą był bidon NHW - prezent związany z projektem Natalii Honoraty Witalnej współpracującej z firmą Nestle. Za co jeszcze raz bardzo dziękuję :)

źródło: facebook.com/NestlePolskaNHW

źródło: facebook.com/NestlePolskaNHW

źródło: facebook.com/NestlePolskaNHW

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

źródło: facebook.com/NestlePolskaNHW

Więcej informacji:

http://www.facebook.com/NestlePolskaNHW

http://www.nestle.pl/pl/nhw

I ostatnia niespodzianka tego lata - prezent od firmy LIDL Polska :)

Z tego ucieszyłam się najbardziej :) Wiedziałam wcześniej, że Lidl w końcu wypuści linię ubrań sportowych i stało się - ruszyła nowa kolekcja LIDL Polska - "Bieganie Zimą". Nie sądziłam jednak, że będę jedną z pierwszych osób, które będą mogły wypróbować namiastkę tego, co pojawi się w sklepie, jeszcze przed premierą :) Ciekawe produkty, ubrania i gadżety dla osób chcących pozostać aktywnymi w chłodniejsze dni. W mojej paczce niespodziance znalazłam list od Lidl Polska, spodnie do biegania, rękawiczki i opaskę na głowę. Wszystkie rzeczy, a w szczególności spodnie są wykonane świetnie, idealnie na mnie pasują, zrobione z super materiału, naprawdę godne polecenia !

Swoją drogą jakieś dwa lata temu kupiłam spodnie w Lidlu do ćwiczeń. Długość 3/4, typowe getry, jednak nie spodziewałam się po nich wiele. Ale ich wytrzymałość przeszła moje najśmielsze oczekiwania. Mam je do dzisiaj, bardzo dużo ze mną przeszły, wiele treningów na siłowni, w plenerze i na sali... i wiecie co ? Są jak nowe ! :) A kosztowały mniej niż 40 zł. Czasem podglądam stronę Lidla, odwiedzam przeglądając nowe gazetki i zapowiedzi, bo liczę na równie ciekawe okazje, które ponownie mile mnie zaskoczą, szczególnie jeśli chodzi o ubrania sportowe.

A poniżej moje zdjęcia, czyli w skrócie, jak to było... :)

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

źródło: workoutbodyattack.blogspot.com

Więcej informacji na stronie:
http://www.lidl.pl
https://www.facebook.com/lidlpolska

I jeszcze na koniec - ciekawostka :)

Portal godny polecenia - związany z projektem kenis.pl - darmowym uniwersytetem internetowym. Nie jest on bezpośrednio pokrewny z blogiem, jednak warto mu się przyjrzeć:) Temat edukacji i dokształcania się dotyczy nas wszystkich :)

Kenis, to platforma edukacyjna, która będzie stanowiła dużą bazę materiałów wideo, wysokiej jakości kursy oraz będzie wykorzystywała w dużym zakresie rozwiązania technologiczne.Kenis.pl będzie także miejscem do treningu umysłu, a wszystko to dostępne oczywiście za darmo (taka jest nasza idea – chcemy by dostęp do wiedzy nie miał barier). Jedyne co jest potrzebne, oprócz chęci do nauki, to komputer czy smartfon oraz dostęp do internetu.

Startujemy już 1 września. Myśl, która nam przyświeca, to – uczysz się czego chcesz, kiedy chcesz i gdzie chcesz. Tak jak pisałam wyżej, chcemy likwidować bariery i zwiększać szansę każdego, kto chce się rozwijać. „Uniwersytet” będzie otwarty dla wszystkich. Materiały dla siebie znajdą tu zarówno uczniowie, czy studenci którym potrzebna jest szybka powtórka, jak i osoby, które chcą poszerzyć swoją wiedzę - niezależnie od wieku czy zasobności portfela.

Kibicują nam znane osobowości, między innymi: Patrycja Markowska, Robert Janowski, Jacek Borkowski, Marcin Chochlew oraz wiele anonimowych osób, którym bardzo dziękujemy za poparcie.

Więcej informacji znajdziecie na kenis.pl 

"Tropią mnie zwiadowcy,
Węszą myśliwskie psy.
Jak dziką zwierzynę,
Co kruszeje żywcem.

Zastawiałeś sidła,
Zmieniłeś zasady gry.
Zablokowałeś drogi.
Zaryglowałeś drzwi."

Zapraszam serdecznie również na Facebook'a, a także na Instagram !

 https://www.facebook.com/workoutbodyattack 

 http://instagram.com/workoutbodyattack

 Czekam na zaproszenia od Was ! Z przyjemnością do Was dołączę ! :)

Pomysły na dietetyczne dania z grilla. Rozpocznij lato bez irytacji z produktami OFF!

Skąd wiesz czy to sens jakiś ma,
By drogą iść bez powrotu?
Ogień, który płonął już zgasł,
A śmiech zamienia się w strach.

Musi być tak, jeżeli tylko tego chcesz.
Musisz wybrać dziś sam,
Chyba już wiesz, to tylko gra na czas. 

  

Idę dalej tam, gdzie zaprowadzi wzrok.
Wstaję, mimo tylu ran,
I znów do góry głowę.
 

Idę dalej, idę dalej sam.
Nie trzyma mnie tu nic!

Nie było mnie tu prawie miesiąc. Nowe obowiązki, lato w pełni, mało czasu, by znaleźć chwilę, żeby w pełni odpocząć, a co dopiero wygodnie rozsiąść się przed komputerem. Przede mną szalone dwa miesiące, więc dopiero wtedy powrócę do Was naprawdę :) Wybaczycie ? :)

Dzisiaj temat jedzenia. Od jakiegoś czasu bacznie przyglądam się swoim zachciankom i temu, na co mam ochotę, a co jest zdrowe i co mogłabym zjeść. Odżywiam się zdrowo, nawet bardzo zdrowo, stąd dzisiejszy pomysł na dietetyczne dania z grilla. Sezon na grilla uważam za otwarty i Wy pewnie też niejednokrotnie zastanawialiście się jak dobrze się bawić, nie zaprzepaścić diety i nadal świetnie się czuć :)
Co zatem jeść ?


Mięso i ryby.

1. Kurczak - z grilla smakuje wyśmienicie, a dodatkowo ma mało kalorii. Żeby pierś nie była sucha można
wcześniej przygotować mięso w marynacie, np. sos sojowy, łyżka miodu, sok z cytryny, 2 ząbki czosnku.

2. Chuda wołowina.

3. Ryby - podobnie jak mięso, przygotowujemy wcześniej. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy świeże przyprawy, np. pietruszkę, koperek i zawijamy w folię aluminiową, wkładamy do lodówki na całą noc. Przed umieszczeniem na grillu dobrze jest ponakłuwać folię, by tłuszcz mógł swobodnie wyciekać.

Warzywa i owoce.

google.com

1. Szaszłyki - zamiast karkówki, możemy wybrać niskokalorycznego kurczaka z dowolną ilością warzyw, np. paprykę, bakłażana, pieczarki, ananasa, cebulę, cukinię, a nawet krewetki czy tofu!

2. Kukurydza - ten pomysł świetnie się sprawdza na grillu, ale kolby wcześniej należy ugotować w osolonej wodzie, tak, by przed położeniem na grilla były miękkie.

3. Pieczarki - wcześniej pokrojone możemy ułożyć w folii aluminiowej, skropić oliwą i zawinąć, następnie położyć na grillu.

4. Ziemniaki w mundurkach - myjemy, ale nie obieramy, podobnie jak pieczarki, układamy w folii aluminiowej, skrapiamy oliwą i tak przygotowane zawiniątka układamy bezpośrednio na węglu.

5. Banany - zawijamy banany w folii aluminiowej i kładziemy na 10 minut na grillu.

6. Szparagi - myjemy i suszymy. Odkrawamy zdrewniałe końcówki. Oczyszczone szparagi skrapiamy oliwą i oprószamy solą. Kładziemy na średnio rozgrzanym grillu na 5 minut z każdej strony. W tym czasie dzielimy jogurt na dwie części. Jedną mieszamy z posiekanym pęczkiem szczypiorku, drugą z posiekanym koperkiem. Doprawiamy dipy solą i pieprzem. Dobrze upieczone szparagi będą miały konsystencję „al dente” i intensywnie zielony kolor.

7. Szaszłyki z melona, sera i szynki - wyrzucamy pestki z melona. Z miąższu wycinamy kulki specjalną łyżeczką (jeżeli nie mamy takiego narzędzia, kroimy miąższ w kwadraty). Ser kroimy w grubą kostkę. Plastry szynki przekrawamy wzdłuż na pół i zwijamy w małe ruloniki. Na bambusowe patyczki do szaszłyków średniej długości nadziewamy na przemian kulki z melona, ruloniki z szynki i kostki sera. Gotowe szaszłyki przed podaniem kładziemy na średnio rozgrzanym grillu na ok. 5 min.

google.com

8. Papryka faszerowana - myjemy dokładnie papryki, szczególnie w miejscach zielonej łodygi - tam zawsze zbiera się piasek. Przekrawamy papryki nożem na 3/4 wysokości tak, by zielona łodyga wraz z częścią papryki była przykrywką dla faszerowanego warzywa. Wyjmujemy z każdej papryki ziarna i białe końce. Idealnie nadaje się do tego łyżka stołowa. Przyprawiamy papryki oraz ich przykrywki solą i świeżo mielonym pieprzem. Polewamy lekko oliwą. Do miski przekładamy twarożek śmietankowy. Obieramy czosnek i cebulki szalotki. Kroimy drobno i dodajemy do serka. W następnej kolejności siekamy natkę pietruszki oraz kilka igieł rozmarynu i też dodajemy do miski z nadzieniem. Wszystko dobrze mieszamy. Nakładamy nadzienie do każdej papryki tak, by zbyt mocno nie wystawało. Przykrywamy papryki i zawijamy każdą sztukę w arkusz folii aluminiowej. Kładziemy papryki na ruszcie i opiekamy powoli na średnim ogniu. Warto po 15 minutach grillowania nakryć papryki metalową miską, dzięki temu warzywa dobrze wypieką się w środku. Gotowe papryki zdejmujemy z rusztu, odwijamy z folii i układamy na półmisku. Polewamy oliwą i dekorujemy gałązkami natki pietruszki.

Dietetyk Kaja Karwowska przedstawia kilka podstawowych zasad zdrowego grillowania:

google.com

1. Wybieraj mięso najwyższej jakości, najlepiej: drób, chudą wołowinę, ryby.

2. Przed pieczeniem mięsa zamarynuj je, dzięki czemu stanie się ono bardziej kruche, a czas czas grillowania ulegnie skróceniu.

3. Przed rozpaleniem grilla oczyść ruszt z pozostałości spalonego tłuszczu i starych potraw.

4. Zadbaj o to, aby wszystkie serwowane na ruszt potrawy miały temperaturę pokojową.

5. Do rozpałki nie dodawaj drewna drzew iglastych, igieł, szyszek ani papieru, ponieważ wpłynie to niekorzystnie na finalny smak potrawy.

6. Aby nadać pieczonym potrawom bogatszy zapach, rzuć na rozżarzone węgle gałązki tymianku, rozmarynu lub kopru włoskiego.

7. Nie grilluj mięsa i innych produktów zbyt długo. Powoduje to, że potrawy stają się suche i ciękostrawne oraz tracą swoje wartości odżywcze.

8. Nie umieszczaj potraw wymagających dłuższego czasu grillowania bezpośrednio na ruszcie, ponieważ kapiący na tłuszcz węgiel powoduje wytwarzanie szkodliwych dla zdrowia związków.

9. Do przyrządzania bezpośrednio nad żarem wykorzystaj wyłącznie te produkty, które opieka się krótko, np. pieczywo czy niektóre warzywa.

10. Grillowane mięsa i ryby jedz z dużą ilością warzyw (grillowanych, świeżych lub w postaci sałatki). Zawarte w nich witaminy zneutralizują wprowadzone do organizmu szkodliwe związki, zabezpieczą przed działaniem wolnych rodników.


Inne pomysły na dania z grilla:

  

Sałatka z grillowanym kurczakiem i szpinakiem (300 kcal) 

smakuje.blox.pl

Składniki (3 porcje): szpinak baby, granat (ziarenka z jednej małej sztuki), czerwona cebula (1 średnia sztuka), grillowana pierś z kurczaka (1 duża), świeży ananas, makaron gemelli (60 g);

Sos: oliwa z oliwek (4 łyżki), musztarda (1 łyżeczka), sok z cytryny (1 łyżka), miód (1 łyżka), sól, pieprz;
  
Przygotowanie: rozgrzać grill lub patelnię grillową. Lekko posmarować oliwą z oliwek i następnie położyć plastry ananasa. Piec ok. 4 minut z każdej ze stron.
Upieczonego ananasa pokroić na mniejsze kawałki i połączyć ze szpinakiem, granatem, pokrojoną piersią kurczaka i cebulą. Dodać sos. Całość wymieszać.

300 kcal; białko: 18 g; tłuszcz: 12,5 g; węglowodany: 31,5 g; błonnik: 7,4 g

Burger z łososia oraz sałatką z awokado (250 kcal) 

 

zmiksowani.pl

Składniki na burgery (na 6 sztuk): filet z łososia (ok. 500 g), czerwona fasola z puszki (1 puszka),
szczypiorek (2 łyżki), oliwa z oliwek (1 łyżka), cebula, sól, pieprz, czosnek, papryka mielona;

Składniki na sałatkę (na 6 porcji): rukola (1 opakowanie), dojrzałe awokado (1 sztuka), pomidorki cherry (150 g), prażone pestki słonecznika (garść), jogurt naturalny (1 opakowanie), sól, pieprz, bazylia, sok z cytryny;

Przygotowanie: filet z łososia zmielić, wymieszać z opłukaną i rozgniecioną fasolką. Doprawić do smaku szczypiorkiem i przyprawami. Na patelni wlać oliwę i dodać czosnek. Smażyć przez kilka minut, następnie wymieszać z łososiem i fasolką. Uformowane burgery grillować około 3 minut po każdej ze stron.
Burgery podawać z sałatką z awokado.

250 kcal; białko: 22,4 g; tłuszcz: 12,8 g; węglowodany: 11,4 g; błonnik: 9,1 g

Sezamowe kuleczki krewetkowo-wieprzowe z grilla (241 kcal) 

  

wygodnadieta.pl

Składniki na kuleczki (4 porcje): krewetki tygrysie (5 sztuk, 60 g), polędwiczka wieprzowa (200 g), sos rybny (5 g), sos sojowy (1 łyżka), sos ostrygowy (1 łyżka), sos Worchester (1 łyżka), czosnek (1 ząbek), kolendra (100 g), czerwona papryka chili (1 sztuka), sezam (50 g);

Sałatka: papryka pomarańczowa (1 sztuka), papryka czerwona (1 sztuka), pomidor (2 sztuki), sałata lodowa (1 sztuka), cebula (1 sztuka), ogórek (1 sztuka), sos Sambal Oelek (50 g), sos rybny (1 łyżka), kolendra (50 g);

Przygotowanie: krewetki obrać z pancerzy, dokładnie oczyścić i umyć. Następnie krewetki zmielić z polędwiczką wieprzową, dodać posiekaną drobno papryczkę chili, czosnek i świeżą kolendrę. Doprawić do smaku sosami i formować kuleczki po czym obtoczyć je w sezamie i grillować na grillu pod przykryciem ok. 20 minut.
Warzywa na sałatkę posiekać w drobne paski. Z pasty Sambal Oelek, soku z cytryny i sosu rybnego przygotować dressing.
Pokrojone warzywa wymieszać z dressingiem przed podaniem i posypać grubo pokrojoną kolendrą.

241 kcal; białko: 21,3 g; tłuszcz: 9,6 g; węglowodany: 20,4 g; błonnik: 6 g

Grillowany filet z dorsza po śródziemnomorsku (160 kcal) 

  

fitness.sport.pl

Składniki: filety z dorsza (400 g), opakowanie pomidorów koktajlowych (250 g), 10 szt. czarnych oliwek, szalotka, 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, sok z połowy cytryny, świeże liście bazylii, świeże gałązki tymianku, świeżo zmielony pieprz, sól morska, folia aluminiowa: 4 kawałki;

Przygotowanie: pokrój pomidorki na połówki bądź ćwiartki. Poszatkuj oliwki, szalotkę i zioła. Wymieszaj warzywa z ziołami, solą, pieprzem i oliwą.
Na folii układaj kawałki fileta z dorsza, oprósz solą i pieprzem, skrop cytryną, a na wierzchu ułóż warzywa (1/4 przygotowanej mieszanki). Zawiń folię i grilluj na ruszcie około 8-10 minut.

160 kcal; białko: 18,4 g; tłuszcz: 8,6 g; węglowodany: 3 g; błonnik: 1 g

Grillowana cebula faszerowana kaszą kuskus z pieczarkami i papryką (271 kcal)

 

fitness.sport.pl

Składniki: Duża cebula, kasza kuskus 3 łyżki, ok. 35 g suchej masy, pieczarki (100 g), ćwiartka papryki, łyżeczka oliwy z oliwek, koperek, sól, pieprz;

Przygotowanie: kaszę zalewamy osolonym wrzątkiem. Z cebuli ścinamy wierzch i dół, wydrążamy środek. Na rozgrzanej patelni podsmażamy drobno pokrojone: pieczarki, paprykę i wydrążoną cebulę (5 minut), dodajemy kaszę i koperek, doprawiamy wszystko do smaku. Farszem napełniamy przygotowaną cebulę, następnie grillujemy około 5, 10 minut.

271 kcal; białko: 10,5 g; tłuszcz: 6,2 g; węglowodany: 42,2 g; błonnik: 7,6 g

A co zrobić, gdy wybieramy się na imprezę w plenerze, na grilla albo na wakacje i chcemy czuć się dobrze ? Nie ma nic gorszego od latających meszek albo komarów koło nosa - bądźmy bezpieczni - mój wybór to produkty marki OFF! 

Właśnie rozpoczęła się akcja pt.:

 Rozpocznij lato bez irytacji z produktami OFF!

Każdy lubi spędzać czas na świeżym powietrzu na swój sposób. Jedni wybiorą aktywne formy rekreacji, inni rodzinny piknik albo spokojne i beztroskie leniuchowanie z przyjaciółmi. Jednak niezależnie od wyboru, co roku powraca ten sam problem – irytujące owady, które potrafią zepsuć każdy pobyt na świeżym powietrzu. Produkty marki OFF!, w zależności od potrzeb i warunków, skutecznie ochronią przed dokuczliwymi komarami, kleszczami i innymi owadami latającymi, przez cały letni sezon. 

 

Zróżnicowana gama produktów OFF! to skuteczna ochrona przed owadami dla osób o różnych potrzebach. Stężenie substancji aktywnej w preparatach jest różne, dzięki, czemu produkty różnią się długością ochrony oraz tym, przeciw jakim owadom działają. Na wieczorny spacer po parku wskazany będzie najpopularniejszy produkt OFF! o standardowym czasie działania, natomiast na kilkugodzinną wycieczkę rowerową lub zabawę przy ognisku należy wybrać preparat, który będzie ochraniał znacznie dłużej, np. z gamy MAX: Protection Plus lub Tropical.

Ważne jest także to, przed jakimi owadami produkt ma chronić. Przed wyprawą do lasu, na łąkę lub na tereny o dużym natężeniu występowania owadów, warto użyć preparatu o szerokim spektrum ochrony przed różnymi owadami, nie tylko komarami. W lasach szczególnie ważna jest ochrona przed kleszczami przenoszącymi groźne choroby. Wybierając się na wycieczkę w dalekie, egzotyczne miejsca trzeba pamiętać o ochronie, również przed komarami tropikalnymi.

Produkty OFF! dają dużą wygodę użytkowania. Atomizery oraz standardowe aerozole zapewnią szybką i łatwą aplikację. Przeznaczone są do równomiernego nanoszenia zarówno na skórę jak i ubranie. Często cienka warstwa materiału nie stanowi dla owada przeszkody, zatem nawet, gdy rękawy i nogawki zakrywają wszystkie części ciała, można zabezpieczyć się podwójnie. Aerozole suche, z zawartością mączki kukurydzianej, to bardzo komfortowa forma aplikacji na skórę – są szybkie i łatwe w zastosowaniu, a skóra pozostaje sucha i nieklejąca się. Preparaty w żelu zapewnią łatwą i szybką aplikację.  

OFF! FAMILY CARE Junior dodatkowo posiada właściwości pielęgnacyjne i może być stosowany u osób z delikatną skórą oraz alergików. Żel OFF! AKUT po ukąszeniu do miejscowej aplikacji, łagodzi nieprzyjemne skutki i pielęgnuje skórę.


A jak Wy sobie radzicie na imprezach na świeżym powietrzu, jakie produkty wybieracie, co jecie, odstępujecie od diety ? :)

 źródło: http://wygodnadieta.pl

http://fitness.sport.pl